通常：12000円 
広尾駅 徒歩8分 
月曜日 
貯まる・使える 
贅沢を少し身近な存在に。A5黒毛和牛鉄板焼きをリーズナブルに楽しめる、恵比寿の一軒
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大人の街・恵比寿の一角。A5ランク黒毛和牛鉄板焼きを、リーズナブルに提供しているお店が【円居 恵比寿店】です。すべてのコースでA5黒毛和牛ステーキを楽しめるほか、旬を迎えた海の幸や大地の恵み。ソムリエでもある料理長が薦めるワインなど、珠玉の逸品を味わえます。最高クラスの素材を迎え入れる一方で、価格帯はリーズナブルという点も魅力的。普段は鉄板焼きを利用しない若いユーザーの支持を受けることも、こちらのお店ならでは。大切な人との日常に、最高峰の素材と臨場感たっぷりの演出を。記念日はもちろん、ちょっと贅沢をしたい一日の選択肢に、ぜひとも提案したい一軒です。
鉄板焼 円居 恵比寿店
これだけは食べてほしいベスト３
完備な一時の始まりを告げる『前菜の盛合せ』
甘美なコースの始まりを告げる逸品としてもお馴染みの前菜。【円居 恵比寿店】では、毎月メニューを一新。その月ごとの食材を中心とした彩り豊かな一皿で、目と舌を魅了してくれます。
“大吟醸カット”で贈る『最上級A5黒毛和牛』
日本酒の製法に準え、肉のスジや余分な脂身を丁寧に削ぎ落とす “大吟醸カット”。肉の研ぎ澄まされた旨みを届ける【円居】ならではの技法。ぜひ自らの舌で体感いただきたい逸品です。
料理長厳選食材を使用『季節のグリル』
ゲストの五感を満たす鉄板焼きとして、生まれ変わる厳選食材の数々。豊洲に拠点を持つ料理長が選び抜いた、旬の鮮魚を活かした、その時期ならではの鉄板焼きも楽しめます。
料理人 / 佐藤 隆亮 氏 （サトウ リュウスケ）
専門ジャンル： 鉄板焼
料理人として。ソムリエとして。あらゆる視点から喜びを提案する
1987年、千葉県生まれ。【ホテルニューオータニ】、【表参道うかい亭】で料理人としてのキャリアを重ねる。その後、銀座・パリにおける鉄板焼き店の新規出店にも携わるように。会員制レストランでシェフを務めた後、ソムリエとしてホール業務も経験する。現在は【円居 恵比寿店】料理長として活躍中。国内外での料理人経験に加えて、ソムリエとしての一面を持つ佐藤氏。あらゆる視点から、人々に喜びを提案し続けている。
鉄板焼 円居 恵比寿店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 円居 恵比寿店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0415 03-6721-6605 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR恵比寿駅徒歩8分。都営バス（都06）恵比寿橋目の前。恵比寿駅から536m |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 祝日・祝前日の場合はその翌日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
