冬の風物詩、牡蠣小屋。江田島産の牡蠣を食べ尽くす、贅沢なひと時を満喫
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松山インター近くにある【広島県江田島産カキ小屋 松山出張所】は、牡蠣の食べ放題が人気の牡蠣専門店です。鮮度と大きさにこだわって仕入れる江田島産の牡蠣は、まろやかなコクと大粒でプリプリの身が特徴。ふんわりと漂う磯の香りと濃厚な旨みを堪能できます。夜のメニューは、『牡蠣鍋』1人前と『牡蠣のやかん酒蒸し』5個に、単品メニューの食べ放題付き。牡蠣づくしに大満足できる、充実の内容です。海の幸がたっぷり盛付けられた『海鮮丼』も話題の一品。牡蠣フライか牡蠣の天ぷら付きなのも魅力です。友人や家族と共に熱々の牡蠣を頬張る、至福のひと時。臨場感あふれる牡蠣小屋で、贅沢な食事体験を楽しんではいかがでしょう。
広島県江田島産カキ小屋 松山出張所
これだけは食べてほしいベスト3
ふっくら、プリプリ。熱々の牡蠣を頬張る『牡蠣のやかん酒蒸し』
定番の酒蒸しは、やかんで提供。まずはそのまま、次はレモンを絞っていただくのがオススメです。ほかにも、大根おろし・もみじおろし・ポン酢・一味・ワサビが用意されているので、好みの味を見つけてみてはいかが。
店長 / 橘 功三 氏 (タチバナ コウゾウ)
専門ジャンル: 和食全般
広島県江田島の牡蠣のおいしさに魅せられて
イタリアンの料理人として活躍。広島県江田島市の牡蠣に出合った時、その味に衝撃を受けて、地元・松山市で存分に牡蠣を味わってもらえる店をつくりたいと決意。2021年12月、【広島県江田島産牡蠣小屋 松山出張所】をオープン。オーナーとして、一年中牡蠣の仕入れに気を配り、牡蠣好きのゲストが楽しく集えるお店づくりに日々奮闘している。
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広島県江田島産カキ小屋 松山出張所の店舗情報
基本情報
店名 | 広島県江田島産カキ小屋 松山出張所 |
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TEL |
050-5448-0539 050-8883-0728 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊予鉄バス線 乙井橋駅 徒歩3分 |
アクセス | 松山インター近く、高速降りてすぐ「アウディ」裏 |
住所 | 愛媛県松山市井門町399-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 12/29(金)~1/7(日)までお休みさせていただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |