ヒロシマケンエタジマサンカキゴヤマツヤマシュッチョウジョ

広島県江田島産カキ小屋 松山出張所

050-5448-0539

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

あふれる濃厚な旨み。風味豊かな、広島県江田島産の牡蠣

全国でも有数の産地、広島県江田島市産の牡蠣を買い付けています。豊富なミネラルを蓄えた瀬戸内の海に育まれた牡蠣は、まろやかなコクと大粒でプリプリの身が特徴。口の中いっぱいに、濃厚な旨みが広がります。

ビュッフェ・食べ放題がある

臨場感たっぷりに楽しむ、牡蠣小屋へようこそ

冬はおいしい牡蠣を味わう絶好の時季。新鮮でジューシーな牡蠣を豪快に頬張る、寒い季節ならではの贅沢な時間が過ごせます。夜のメニューは『牡蠣鍋』1人前と『やかん酒蒸し』5個に牡蠣づくしの単品が食べ放題。

隠れ家的

友人や家族と共に過ごしたい、温かく落ち着いた雰囲気の空間

牡蠣小屋の醍醐味を味わえる、居心地のよい店内。旬の味覚を囲んで会話が弾む、笑顔あふれる時間を共有できます。温かなもてなしも魅力の一つ。県内はもちろん、県外からも足を運ぶ人が多いのも頷けます。

演出・サービスに特徴がある

旬の牡蠣を食べ尽くす、名物メニュー『牡蠣のひつまぶし』

フォトジェニックな見た目が評判の名物メニューが、『牡蠣のひつまぶし』。ネギ・ワサビ・卵黄・だし・山椒が用意されているので、いろいろ試せるのが魅力。好みの味を見つけてみてはいかがでしょう。

旬の食材にこだわっている

話題のメニュー、海の幸たっぷりの『海鮮丼』

多彩な魚介類を使用した、色鮮やかな『海鮮丼』が話題。刺身やイクラ、海老など、新鮮な魚介のおいしさが際立ちます。すべての丼には『牡蠣の天ぷら』か『牡蠣フライ』が付くのも、うれしいポイント。

広島県江田島産カキ小屋 松山出張所の店舗情報

基本情報

店名 広島県江田島産カキ小屋 松山出張所
TEL

050-5448-0539

050-8883-0728

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 伊予鉄バス線 乙井橋駅 徒歩3分
アクセス 松山インター近く、高速降りてすぐ「アウディ」裏
住所 愛媛県松山市井門町399-4 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:30
定休日 火曜日
12/29(金)~1/7(日)までお休みさせていただきます。

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平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がおもてなしさせて頂きます

橘 功三 氏

店長
橘 功三 氏(タチバナ コウゾウ)

専門ジャンル: 和食全般

広島県江田島の牡蠣のおいしさに魅せられて

イタリアンの料理人として活躍。広島県江田島市の牡蠣に出合った時、その味に衝撃を受けて、地元・松山市で存分に牡蠣を味わってもらえる店をつくりたいと決意。2021年12月、【広島県江田島産牡蠣小屋 松山出張所】をオープン。オーナーとして、一年中牡蠣の仕入れに気を配り、牡蠣好きのゲストが楽しく集えるお店づくりに日々奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:30

定休日

火曜日 12/29(金)~1/7(日)までお休みさせていただきます。

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この情報は2024年5月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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