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コース内容

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こだわりポイント

個室あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：1～99名様

滞在可能時間：2時間

備考

※お席のご要望は繁忙時にはお承りできない可能性がございます。その際当店よりご連絡差し上げます。
※お席のご利用時間は2時間制とさせていただきます。また、繁忙時にはお時間が短くなることがございます。

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私がつくっています

KLUAYDAENG　AEKKACHAI 氏

料理人
KLUAYDAENG　AEKKACHAI 氏（クェイデン　アカチャイ）

専門ジャンル： タイ料理

タイの名店で腕を磨き、世界共通の“おいしい”を追求していく

1982年、タイ生まれ。父親がタイで料理人をしていたため、幼少期から父の背中を見て育つ。「将来は、自分も父親のような料理人になる」と決意し、母国タイの有名レストランで修業を重ねた。母国タイのレストランで修業していた時に、日本へ先に来ていた友達から誘われ、来日。その後、友達が働いていた店で仕事をしていたが、料理技術の高さを買われ現店舗の系列店で働き始める。銀座店のオープンを機に、料理長就任。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00～23:00 (L.O.22:30)（Launch Time11：00～16：00）（Dinner Time16：00～23：00）

定休日

無休 年末年始の営業時間について12/31ランチ営業のみ(15：00まで)＊1/1店休＊1/2～通常営業

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