BEIGE Alain Ducasse Tokyo | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

季節の恵みを優美に感じる彩り豊かな一皿。自然の美を映し出す

旬の魚や肉はもちろん、季節の野菜で彩り豊かに仕上げています。春には緑を意識するなど、食材で季節の移ろいを美しく表現。目でも楽しめる一皿を提供します。

記念日におすすめ

美景と美食が響き合う舞台で、記憶に残る特別なひとときを

銀座シャネルビルの最上階という絶好のロケーションで、格調高いフレンチを味わえる贅沢な美食空間です。大切な記念日にふさわしい特別な時間を演出します。

食器・内装にこだわっている

選び抜かれた美のかけらとともに、感性を満たす精緻の世界

ツイード柄の椅子、歴史や物語を感じさせるアートなど、特別な時間に華を添えるシャネル監修の内装。“MORIYAMA”や“いいほしゆみこ”のこだわりの器に美意識が息づき、感性が響き合います。

景色がきれい

眼下に広がる都会のパノラマ。優雅な眺めとこだわりの料理

銀座の街並みを一望できる贅沢な設え。開放的な空間からは見晴らし抜群の眺望が広がります。都心とは思えない静けさに包まれた上質なひとときを洗練を極めた芸術の料理とともに。

オシャレな雰囲気

モードな美意識が息づく舞台。自然と惹きこまれる優雅な時の流れ

シャネルのエスプリが漂う世界観の中で、洗練されたインテリアと上質な音響が美しく調和。スマートカジュアルな装いで楽しむ、大人の感性に響くオシャレなひとときが過ごせます。