万 強波 氏 マン キョウハ
中国の三ツ星店を経験。より多くの人びとに本物を伝えるため来日
1977年、中国南京市出身。故郷である中国では三ツ星店でシェフを経験。自身でも飲食店を運営し、本場の料理人たちの間で日々実力を磨いていた。その後、より多くの人びとに本場の味の魅力を伝えるため、活躍の舞台を日本に移すことを決意。2010年代後半から来日し、日本国内の中華料理店で活躍。現在は【ファミリー中華レストランパンダ】で料理長を務める。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
3種のスープ&つけダレで味変!『お一人様火鍋セット』
一人から楽しめる本格的な火鍋セット。スープは3種類から、その日の気分にあったスープを選べます。そのままでもおいしい火鍋は、さらに6種類のつけダレでアレンジも楽しめます。
こだわりの食材
新鮮な食材に、本場中国のエッセンスを添えて
肉や旬の野菜といった食材は、日本で仕入れた新鮮なものを使用。味の決め手となる香辛料・スパイスなどは、本場中国のものを取り寄せて使用しています。
おもてなしの流儀
おいしく、より満足いただけるお店が目標
おいしいだけでなく、お客様をお待たせしないように、料理の提供スピードも大切にしている【ファミリー中華レストランパンダ】。よりお客様に満足いただけるお店を、日々目指しています。
ファミリー中華レストランパンダの店舗情報
基本情報
店名 | ファミリー中華レストランパンダ |
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TEL |
050-5448-1583 03-5830-3577 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩2分 |
アクセス | 東京メトロ銀座線 / 田原町(東京)駅 徒歩2分(110m) |
住所 | 東京都台東区雷門1-8-5 ホテルサンルート浅草2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 ) |
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席数形態 | ・テーブル席 ・円テーブル席 ・個室 ※個室は5~20名利用可。コース利用時以外は20%の個室料が発生します |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |