通常：1500円 
新宿駅 徒歩3分 
不定休 演出・サービスに特徴がある
世界へ発信する、日本が誇る『ラーメン』の魅力
コンセプトは「地球とカラダにやさしい」。多様化する食文化の中で積極的にSDGsに取り組む、植物性ラーメン専門店です。白湯風味のだしをベースに、醤油・塩・味噌といった馴染みのある一杯をつくりあげています。
オシャレな雰囲気
さまざまな料理が楽しめる、新しい美食の世界へようこそ
食とトレンドの融合を満喫できると話題の大型フードホール「FOOD HALL BLAST! TOKYO」の1階にあるお店。開放的な雰囲気漂う吹き抜けの店内には、高品質でありながらもカジュアルなグルメが集結しています。
食材にこだわっている
植物性素材だけを使用した、『Vege Ramen』
肉・魚・卵・乳製品のような動物性素材は、使用していません。植物性のだしと大豆ミートのチャーシュー、トッピングにはゴボウチップスや野菜を使うなど工夫を凝らし、コクや旨みのある一杯を実現しています。
1人でも入りやすい
楽しみ方はゲスト次第。思い思いに過ごす、一人時間を満喫
フードホール1階では、【veJin】のほか、大豆ミートを使った植物性専門レストラン【PLANT BASED TOKYO】など、計6店舗の料理が自由に楽しめます。2階のパブで提供されている10種類のクラフトビールも評判です。
宴会におすすめ
『ラーメン』を気軽に自由に味わう、大人の集いに
アメリカンな佇まいの建物は、足を踏み入れるだけでもワクワクする洗練された空間。広々とした1階フロアは、97席でキャッシュオンのセルフスタイル。プライベートなパーティーシーンでも活躍してくれます。
料理・お店の雰囲気
Tokyo vege ramen veJinの店舗情報
基本情報
| 店名 | Tokyo vege ramen veJin |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0530 03-6300-6197 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新宿駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR・小田急線・京王線ほか新宿駅南口より徒歩3分。【FOOD HALL BLAST! TOKYO】1F |
| 住所 | 東京都渋谷区代々木2-7-2 FOODHALLBLAST!1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 年末年始はお休みとなります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 160人 ( 宴会・パーティー時 着席:160人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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求人情報
| URL |
https://www.vejin-ramen.com/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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