久保 収 氏 クボ オサム
日本が誇る和牛・神戸牛文化の魅力を発信
1977年、和歌山県生まれ。現在【神戸吉豊】料理人として腕を振るう久保氏。国内外を問わず、多くの食通たちからの注目を集める、和牛ブランドの代表格でもある神戸牛(神戸ビーフ)。日本が誇る食文化の魅力を、神戸・三宮の地で発信している。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 25年
こだわりの食材
神戸牛のさまざまな楽しみ方を提供
選りすぐりの食材を仕入れるだけでなく、いかに「神戸牛」を楽しむかも大切な要素。神戸牛100%使用のハンバーグなど、ステーキだけではない、神戸牛の多彩な楽しみ方を提供しています。
おもてなしの流儀
最高の瞬間を提供。基本にこそお客様にお喜びいただく本質がある
素材の質はもちろん、熱いものは熱いうちに。という基本にこそ、お客様にお喜びいただけるメニューの本質があると久保氏。最もおいしい瞬間を提供できるよう、提供のスムーズさも大切にしています。
煮込ハンバーグ 神戸吉豊の店舗情報
基本情報
| 店名 | 煮込ハンバーグ 神戸吉豊 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1937 078-334-7729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 神戸市営地下鉄海岸線 三宮・花時計前駅 徒歩5分 各線 神戸三宮駅 徒歩3分 |
| アクセス | 神戸市営地下鉄三宮・花時計前駅より徒歩約3分。JR三ノ宮駅、阪急電鉄・阪神電車神戸三宮駅より徒歩約5分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 サンプラザB1F-19 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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