「神戸牛」を中心に「A5黒毛和種未経産牝牛」も堪能し、高級海鮮で鉄板焼をさらに彩る

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喜んでもらえる牛肉を提供したい。その一心から世界に名を轟かす「神戸牛」及び、A5ランクの黒毛和種未経産牝牛のみが扱われている鉄板焼店。柔らかな肉質、細かく上品なサシ、流通量が少ない希少な牛肉を堪能できます。神戸牛コースから一人でも使えるカジュアルコース、他には鮑やオマール海老など高級海鮮料理も充実。お酒はプレミアムモルツの生ビール、国産ビンテージウィスキー、厳選ワインが40種類ほど揃います。カウンターやテーブル席はモンキーポッドの無垢板を使用。シックで落ち着いた空間の中で濃茶と黒の木目による重厚な風合いが存在感を放ちます。デートや記念日、プライベートでの集まり、フランクなビジネスディナーにもぜひ。

TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84
これだけは食べてほしいベスト３

絶妙な火入れが「神戸牛」の持つ真価を引き出す『神戸牛ステーキ』

「神戸牛」が内に秘めるパフォーマンスを最大限まで発揮することができるように、肉の繊維を確認しながら一つ一つ丁寧に手作業でカットし、熟練の技にて丹念に火入れをします。

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料理人 / 曽我　竜也氏（ソガ　タツヤ）

専門ジャンル：洋食全般

悔いを残さないように料理人としての人生を謳歌

1976年、神奈川県生まれ。高校生時代にアルバイトをしていた飲食店のマスターに憧れ、料理人を目指す。経験を重ね、2021年1月8日、【TeppanYaki KOBE Beef Stake EBISU84】の開業と同時にアシスタントとして入店。現在は中心となり、店を取りまとめている。

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和やかな空間でゆったりと食事を楽しみたいなら
「神戸牛」や海鮮を使った料理が豊富に揃いデートにぴったり
誕生日や結婚記念日、その人だけの特別な日に
カウンター席の形を利用した接待で、相手との距離を近づける
落ち着いたテーブル席から、臨場感あるカウンター席まで設置
絶妙な火入れが「神戸牛」の持つ真価を引き出す『神戸牛ステーキ』
カウンター席に座ることで分かる臨場感や高揚感

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TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84の店舗情報

基本情報

店名	TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84
TEL	050-5385-8457 03-6456-2284 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線恵比寿駅徒歩5分
アクセス	恵比寿駅東口より徒歩5分。恵比寿駅東口交差点から「みずほ銀行」と「小松ビル」間の道を進んだ左手です。
住所	東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿1F 地図を見る
営業時間	【平日・日・祝・祝前】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	土曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 20000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ	26人
席数形態	カウンター12席、個室2室
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実英語メニューありお子様連れ可飲み放題あり外国語対応可（英語）カウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

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