オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
プルミエ・クリュ (1er cru)の店舗情報
基本情報
店名 | プルミエ・クリュ (1er cru) |
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TEL |
095-829-1061 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 長崎市鍛冶屋町6-28 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 2018年1月より日曜定休に変更 |
お支払い情報
平均予算 |
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地元長崎の食材を生かした料理を提供する一つ星レストラン。深田伸治シェフは、オリジナルの表現と発酵という技法を最大限に生かして、長崎県の食材のもっている旨み、深みを表現しています。再訪したいお店です。
2022.03.15 up