全国の銘柄鶏を満喫する「鶏焼き」に「戸隠蕎麦」。温もりの空間で日本の食文化を体験
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全国各地から厳選した銘柄鶏を焼き上げる「鶏焼き」をメインに楽しめる【なな樹 中目黒店】。「阿波尾鶏」「京紅地鶏」「軍鶏」など、多彩な銘柄鶏のもも肉や、ソリレス・ふりそでなど希少部位を、焼鳥とは異なる“YAKINIKU STYLE”で堪能できます。卓上の焼き台で「鶏焼き」に加えて、鶏の旨みが詰まった水炊きや、多彩な一品料理など、豊富なメニューを用意し、幅広い利用スタイルに対応。食事の締めくくりには、半世紀の歴史を持つ「戸隠蕎麦」をぜひ。店内は7名から利用できる個室も備え、友人との食事から普段使いのデート、各種宴会まで活躍。地鶏や蕎麦といった日本ならではの食文化を、温もりのある空間で堪能できる中目黒の一軒です。
なな樹 中目黒店
これだけは食べてほしいベスト3
厳選地鶏・希少部位を“YAKINIKU STYLE”で『鶏焼き』
卓上の焼き台で楽しむ“YAKINIKU STYLE”の「鶏焼き」。まずは、少量ずつ各部位を食べ比べできる『TORIYAKI盛り合わせ』がオススメ。豊富な銘柄鶏のもも肉や、希少部位から自分に合うメニューを見つけてみませんか。
気軽なつまみから、こだわりの品まで『多彩な一品料理』
鶏や蕎麦だけでなく、酒の肴にぴったりな一品料理も個性豊かなラインナップ。写真は『海老と湯葉のチーズ揚げ』。気軽なおつまみ、手間暇かけた料理など、飽きの来ない多彩な一品料理もお店の魅力の一つです。
濃密な鶏の旨みに心満たされる『水炊き鍋』
「阿波尾鶏」「京紅地鶏」「軍鶏」など、こだわりの鶏をメインに味わう水炊き鍋は必食。30羽分の鶏ガラを6時間煮込み、コラーゲンや旨みを抽出した秘伝の鶏スープが自慢。濃密な味わいに心満たされる逸品です。
料理人 / 櫻井 栄二 氏 (サクライ エイジ)
専門ジャンル: 和食全般
日本の食と文化を楽しむ、多彩な料理を提案
1983年、鳥取県生まれ。和食店・創作ダイニングなど、和食を中心に料理人としてキャリアを重ねる。現在は【なな樹 中目黒店】料理長として腕を振るう櫻井氏。全国のブランド鶏をシンプルに味わう「鶏焼き」、約半世紀職人たちの間で受け継がれた「戸隠蕎麦」、日本ならではの食と文化を活かした多彩な一品料理を届け、幅広いゲストのニーズを満たしている。
このお店が紹介された記事
なな樹 中目黒店の店舗情報
基本情報
| 店名 | なな樹 中目黒店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2322 03-3712-7700 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩3分 東急東横線 中目黒駅 徒歩3分 |
| アクセス | 正面改札から目黒川方面、高架下を抜けすぐの信号を左折。目黒川沿いを進み、橋を渡った先の右手のビル1階 |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-3-16 ナカメ108 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 店内最大70名入店可。うち個室5部屋をご用意しております。 |
| 駐車場 |
なし
※専用駐車場はございませんが、周辺にコインパーキング多数あり(ナカメ108ビル周辺・蛇崩通り沿いなど) |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

















