岡部 尚嗣 氏 オカベ タカシ
フレンチ・洋食を通して広げた、料理人としての視野と表現力
1984年、栃木県生まれ。アルバイトをきっかけに、本格的に料理人の世界に足を踏み入れる。フレンチのみならず、洋食全般を経験。料理人としての視野と表現力を広げてきた。【みざん】オープンと同時に入社、その後料理長に就任、現在に至る。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 14年
みざんの店舗情報
基本情報
店名 | みざん |
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TEL |
03-6457-9955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 新橋駅 徒歩4分 都営三田線 内幸町駅 徒歩2分 |
アクセス | 新橋駅徒歩4分 内幸町駅徒歩2分 |
住所 | 東京都港区新橋2-3-6 中沢建物新橋ビル B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 39人 ( 宴会・パーティー時 着席:39人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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