ディナー：1500円 ランチ：1500円 
近鉄奈良駅 徒歩1分 
水曜日 
出口 恵美子 氏 デグチ エミコ
（店長）
経験、気概、探究心。どれもピカイチで温かな人柄が魅力の店長
2010年に入社後、長年地域に愛されてきた【和食屋八寳】の店長を務めた。2019年【釜めし茶漬け GRANCHA】の開業に伴い、続けて店長に就任し、これまで培ってきた手腕を活かして店を支えている。時には料理長と共に試行錯誤を重ね、だしの取り方や味の細部にまでこだわり抜く。調理補助の経験も豊富で、現場を深く理解する頼れる存在。情熱と気概を持って店を牽引し、日々努力を惜しまない人物だ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 15年
私の流儀
訪れるたびに心がほどける。細やかな気遣いが生む心地よい時間
店が大切にしているのは、料理のおいしさだけではありません。ゲストが心からくつろぎ、気持ちよく食事ができる空間をつくる。そのためにスタッフ全員で丁寧な接客を心がけ、細やかな心配りを意識しているそうです。
炊きたてご飯を洗練された空間でいただく、贅沢なひとときを
木の温もりが広がるテーブル席で、素材からこだわった手づくりの釜めしを堪能できます。完成度の高い美しい座敷席もあり、大人数でも気兼ねなく利用できるのもありがたいポイントです。
釜めし茶漬け GRANCHAの店舗情報
基本情報
| 店名 | 釜めし茶漬け GRANCHA |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1845 070-3183-5091 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄線 近鉄奈良駅 徒歩1分 |
| アクセス | 近鉄奈良駅から徒歩1分 |
| 住所 | 奈良県奈良市東向中町22 大和茶大福専門店GRANCHA 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 10月の定休日は水曜日のみとなり、営業日はランチのみの営業となります |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
