ディナー：5000円 
広瀬通駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる 
d払い宮城県が誇る、豊かな山海の幸を活かして。匠の料理人がもてなす、美食時間を満喫
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
宮城県産の食材を使用したおいしい料理に出合える【創作料理 真都】。鮪・ズワイ蟹・イクラを小さな器に盛り込んだ前菜『一口の金魚』や蟹や伊勢海老、フグなど好みの魚を事前にオーダーできる『刺身盛合わせ』をはじめ、食材の持ち味を引き出した逸品が楽しめます。オススメは、プレミアム飲み放題が付く『竹コース』。前菜にはじまり、肉料理や魚料理、締めくくりのデザートまで味わえて、心もお腹も満たされます。また、メニューにない料理のリクエストに可能な限り応えてくれるのも、このお店の魅力の一つです。洗練された設えの店内は、落ち着いた雰囲気。大切な人と訪れる接待やデートはもちろん、観光客の方にも喜ばれることでしょう。
創作料理 真都
これだけは食べてほしいベスト３
好みの魚をオーダー可能！『刺身盛合わせ』
新鮮な旬の魚を贅沢に盛り合わせた逸品。多彩な旨みを心ゆくまで堪能できます。事前に相談すれば、蟹や伊勢海老、フグなどの好みの魚や海の幸を注文することも可能。2日前までに要予約です。
ワンスプーンで楽しむ、山海の恵み『一口の金魚、一口の至福』
鮪・ズワイ蟹・イクラが金魚を模して盛付けられた『一口の金魚』、仙台牛・ウニ・キャビアにとびっことクスクスをアクセントに添えた『一口の至福』。2種の前菜が、食事のはじまりに華やかさを添えてくれます。
時間をかけて、素材の味わいを最大限に引き出した『牛タン塩窯焼き』
3日間昆布締めした牛タンを、厚切りのまま塩窯焼きに。素材にじっくり火が通ることで、中はふっくらと仕上がっています。昆布の風味が染み込んだ牛タンは旨みが増した絶品です。
料理人 / 大葉 敬太 氏 （オオバ ケイタ）
専門ジャンル： 和食全般
宮城のおいしい食材でもてなす、贅沢なひと時を演出
1990年、宮城県生まれ。スポーツのための体づくりの一環として料理をつくるようになり、料理人の道へ。上京し、フランス料理の名店で3年間修業。その後、宮城県内の和食料理店や鉄板焼店などで研鑽を積む。「大人のわがままを叶えられる店」をつくりたいという思いを形にするべく、2020年5月【創作料理 真都】を開店。一人一人の要望に柔軟に対応し、多彩な料理で訪れるゲストを魅了している。
写真
-
和モダンな佇まいに心が癒される、大人の隠れ家
-
わがまま大歓迎。ゲストのリクエストに臨機応変に対応
-
-
ワンスプーンで楽しむ、山海の恵み『一口の金魚、一口の至福』
-
好みの魚をオーダー可能！『刺身盛合わせ』
-
時間をかけて、素材の味わいを最大限に引き出した『牛タン塩窯焼き』
-
仙台牛炙り握り2貫
-
金華サバ焼き
創作料理 真都の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作料理 真都 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1385 0223-98-3692 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分 仙台市地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩6分 |
| アクセス | 広瀬通駅下車、西5出口より広瀬通を西へ直進。稲荷小路に入った先、第五吉岡屋ビル5階です。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4-3-12 第五吉岡屋ビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 定休日が祝日・祝前日の場合は営業 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
