大人が集うスタイリッシュな空間。東京駅直結のクラフトビール専門ダイニングバー

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【NIHONBASHI BREWERY. T.S】は、地下通路で東京駅直結のクラフトビール専門ダイニングバーです。看板メニューは13種類のクラフトビール。アメリカ・ポートランドの、エコブルワリーの醸造長Trevor Bass氏による、日本人向けレシピでつくったオリジナルビールです。ビールとの相性を考え抜いた本格的イタリア料理とともに、新たなペアリング体験を楽しめます。店内は大人が集うスタイリッシュな空間。ナチュラルウッディーなリラックス感と、江戸情緒が融合した開放感に溢れています。デートや女子会、仕事帰りの一杯にも最適です。広々としたフロアは柱がなく見通しが良いため、一体感がある空間で、最大90名まので貸切パーティーが可能です。

NIHONBASHI BREWERY. T.S
これだけは食べてほしいベスト３

クラフトビールと相性バツグン。カニと海老をたっぷり使用した贅沢な一品『ズワイガニと海老のシカゴピザ』

飲み放題付コースの目玉でもあるシカゴピザは、カニと海老をたっぷり使用した贅沢な一品。海鮮の旨みがたっぷりと詰まって、溢れ出すチーズが自慢の分厚いピザです。クラフトビールとの相性もバツグン。

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日本酒の様に升で飲むオリジナルビール『NIHONBASHI IPA SAKE STYLE＜NIHONBASHI BREWERY＞』

升にたっぷり注がれたオリジナルビール。檜の香りが立ち、グラスと升で飲む香りの違いが楽しめます。軽めでグイグイ飲むことができ、料理との相性もバツグンです。

SNS映えするサイズ感と、見た目のインパクト大『自家製特大プリン（記念日プレート対応）』

自家製プリンは、国産生クリームと厳選農家の卵をたっぷり使用し、濃厚で滑らかな口当たりに仕上がっています。予約により、記念日のメッセージ付きプレートとしても利用可能で、記憶に残るデザートに。

料理人 / 植田　嵐氏（ウエダ　アラシ）

専門ジャンル：イタリア料理

調理・ペアリング・店舗運営など、スキルアップを目指す日々

2001年、千葉県生まれ。もともと食べることが好きで、家で簡単な料理をつくるうちに「もっと本格的にやってみたい」と思う。特別なキッカケがあったわけではないが、“おいしいと言ってもらえること”が自分にとって何より嬉しく、自然と料理の道に進む。都内のカジュアルレストランで接客と調理の基礎を学び、現在は【NIHONBASHI BREWERY. T.S】で活躍。“おいしい”と言ってもらえるように腕を振るう毎日である。

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写真

東京駅直結・丸の内のクラフトビール専門ダイニングバー
時が経つのを忘れて、ゆっくり過ごせる憩いの場
テーブルで向かい合い、おいしい料理を味わう二人の時間
東京の中心で貸切パーティーOK！レイアウトも自由自在
クラフトビールと相性バツグン。カニと海老をたっぷり使用した贅沢な一品『ズワイガニと海老のシカゴピザ』
SNS映えするサイズ感と、見た目のインパクト大『自家製特大プリン（記念日プレート対応）』
芳醇な風味を楽しめる『イタリア産プロシュートのビスマルク』

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デート・会食

ビールのおいしい季節がやって来た！ビールにこだわったお店｜東京

NIHONBASHI BREWERY. T.Sの店舗情報

基本情報

店名	NIHONBASHI BREWERY. T.S
TEL	050-5448-2165 03-6256-0056 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR線東京駅徒歩3分銀座線京橋駅
アクセス	JR東京駅八重洲南口より徒歩3分。銀座線京橋駅5番出口より徒歩3分。JR有楽町駅京橋口より徒歩5分
住所	東京都千代田区丸の内1-11-1 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:00～15:00 ※L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 【平日】ディナー 17:00～23:00 ※L.O. 料理21:45 ドリンク22:15 【土・祝】 11:00～23:00 ※L.O. 料理21:45 ドリンク22:15 【日】 11:00～22:00 ※11:00 - 22:00 L.O. 料理20:45 ドリンク21:15
定休日	無休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	88人 ( 宴会・パーティー時立席:90人着席:88人 )
席数形態	テーブル78席／カウンター10席
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり貸切可カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

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