通常：3000円 
なんば駅 徒歩10分 
日・祝日 
貯まる・使える 名物『土鍋ごはん』で心温まるひととき。地元に愛されるアットホームな和食居酒屋
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【えびすPremium】は地元で愛される和食居酒屋です。こちらのお店では、名物の『土鍋ごはん』と『天ぷら』が絶品。その日の旬の食材を大切にし、週3回も日本酒や地酒を仕入れるこだわりがあります。また、季節限定メニューも楽しめるため、常に新しい味わいを提供。アットホームな雰囲気のカウンター席が特徴で、常連のゲストが笑顔で訪れます。デートやお一人様にもオススメの場所。海外からのゲストも多く、オーナーが堪能な言語スキルで心温まるおもてなしを提供してくれます。特別なひとときを過ごしたい方には最適なお店です。ぜひ、和食のおいしさと温かな雰囲気を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。
えびすPremium
これだけは食べてほしいベスト３
新鮮な魚とごはんがハーモニーを奏でる贅沢な『土鍋ごはん』
新鮮なかつおと昆布を朝市場で仕入れ、毎日異なる魚のだしで炊いたごはんに、新鮮なイクラをトッピング。ゲストの希望で具材も選べます。贅沢な味わいを。人気は『国産牛ステーキ』。
オーナー手づくりのだし醤油で味わう『天ぷら』
お店自慢の天ぷらは、オーナー手づくりのだし醤油が絶妙な味わいを演出。毎朝の仕入れで旬の素材を贅沢に使用し、人気のメニューとして愛されています。口に広がるおいしさをぜひご堪能ください。
鮮やかな味わいを楽しめる『刺身三種盛り合わせ』
鮮度抜群の刺身三種盛り合わせ。毎朝仕入れる魚（夏は鱧や鯛など）をオーナーが手切りし、自慢のメニューとしてご提供。味わい豊かな一品をぜひお試しください。
料理人 / 藤田 充紀 氏 （フジタ ミツノリ）
専門ジャンル： 和食全般
夢の居酒屋開業へ。料理の才能と人間性が感動を提供
1982年、大阪府生まれ。夢だった居酒屋を自分でやろうと決め、その実現のために居酒屋に就職。そして、念願だった現在のお店を30歳頃にオープンさせる。料理人としてのキャリアは、間違い電話がきっかけで始まり、飲食業界でさまざまな経験を積んだ後に、自らの居酒屋を成功させるまでの情熱の賜物である。彼の料理の才能と人間性が、ゲストに喜びと満足を提供し続けている。
写真
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気軽に利用できる、アットホームなカウンター席
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こだわりの食器とディスプレイ。特別な空間を楽しんで
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カップルにぴったりの特別な空間。おいしい料理と素敵な時間を
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新鮮な魚とごはんがハーモニーを奏でる贅沢な『土鍋ごはん』
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オーナー手づくりのだし醤油で味わう『天ぷら』
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鮮やかな味わいを楽しめる『刺身三種盛り合わせ』
このお店が紹介された記事
えびすPremiumの店舗情報
基本情報
| 店名 | えびすPremium |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9840 06-6213-4800 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩10分 |
| アクセス | 御堂筋より宗右衛門町へ入り大きな観覧車のあるドンキホーテを過ぎた交番前ローソンに曲がるとすぐ |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区宗右衛門町6-8 中梅ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 ＊基本日曜日が定休日ですが、朝の仕入れ次第で良くなければお休みいただいています。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://b7fr4.crayonsite.net/ |
| 備考 |
――■ご来店いただくお客様へ■―― 当店は喫煙可につき、お子様同伴での入店はご遠慮しております。 何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 |
