通常：3000円 
栄駅 徒歩5分 
無休 
貯まる - プロフィール
- 私がオススメするお店
榊間 周平 氏 サカキマ シュウヘイ
地元食材の奇跡で感動の一皿。岐阜発、世界を魅了する味を提供
1988年、東京都生まれ。東京在住時に訪れた岐阜で、【あみやき亭】での食事をきっかけに料理の道に進むことを決意。その後、岐阜へ移り住み、憧れていた【あみやき亭】で修業を積む。2019年には【ほるたん屋】で新たな挑戦を始め、2023年には現在の店【ほるたん屋 栄店】に移り、店長として店を取り仕切っている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
オーダーカットで新鮮さを追求した『極鮮生タン』
一度も冷凍せずに生のまま提供される牛タン。オーダーが入ってからカットするため、新鮮さと生だからこそ味わえる旨さが際立ちます。その極上の味わいは、ぜひとも堪能したいものです。
こだわりの食材
当日入荷のみを使用。新鮮さにこだわった豚ホルモン
当日入荷のみを提供する、鮮度にとことんこだわった食材。そのプリプリとした食感は、ホルモン好きの方にはたまらない一品です。新鮮さを追求した極上の豚ホルモンを、ぜひご堪能ください。
おもてなしの流儀
笑顔でおもてなしし、言葉の壁を越えて感動をお届け
インバウンドの増加に伴い、外国のゲストにも笑顔での接客を心掛けているとのこと。言語の壁を越えて、笑顔でおもてなしし、帰りに「おいしかった」といってもらえることを目指しているそうです。
宴会にも最適。非接触オーダーと快適な席で至福の時間を
ボックス席が主体で、掘りごたつの座敷も用意されており、宴会やグループでの利用にも最適。さらに、オーダーはモバイルで行う非接触スタイルが採用されており、利用しやすいと評判です。
ほるたん屋 栄店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ほるたん屋 栄店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1295 052-249-5529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋地下鉄東山線・名城 栄駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄栄駅より徒歩5分です。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-2-33 ミートパーク 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 76人 ( 宴会・パーティー時 着席:76人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
