カイインセイスシカッポウタカショウギンザホンテン

会員制 寿司割烹 鷹勝 銀座本店

  • ジャンル 鮨・寿司
  • 平均予算 ディナー:30000円
  • 最寄り駅 銀座駅 徒歩2分
  • 定休日 日・祝日
  • 貯まる・使える

050-5385-7808

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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Guest Visitorプラン【銀樹コース】

18000円(税込)

【Guest Visitorプラン】
別途、飲み放題をお付けできます。

会員登録は必要ございません。

コース内容

Guest Visitorプラン【銀樹コース】

例)
・前菜三種
・熊本産 馬刺
・お造り盛合せ
・はまぐり土瓶蒸し
・春野菜 天麩羅
・海鮮茶碗蒸し
・九州産 和牛ももステーキ
・煮つけ 又は 焼き物(メバルなど)
・特上にぎり寿司 五貫、椀物
・デザート

【お造り盛合せ 例】
ハタ、本鮪、雲丹、赤貝、蛸、鯖、花鯛、車海老、ホタテ など

【にぎり寿司 例】
中トロ、鯵、雲丹、イクラ軍艦、鯛、 など

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

飲み放題内容

別途、飲み放題をお付けできます。
2時間:3,500円
3時間:5,000円
ご来店時にお決めいただけます。

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:3時間

備考

会員様プランは公式サイトよりご予約ください

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私がつくっています

加治屋 志郎 氏

料理人
加治屋 志郎 氏(カジヤ シロウ)

専門ジャンル: 和食全般

鷹勝の味とこだわりをさらに広げたい

1974年、福岡県生まれ。幼い頃から”食べる”ことが大好きで、母親の料理の手伝いもよくしていた。母親と一緒に料理をつくり、そして食べることで、料理の道を目指すきっかけとなる。高校卒業後、就職し料理人の修業をし始める。現在は、23年というキャリアを持ち、中洲鷹勝の料理長を務めている。今後は、【鷹勝】の味・こだわりをもっと多くの方々に味わって欲しいと思うと同時に、【鷹勝】を大きくしていきたい。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~22:00

定休日

日・祝日 お盆・年末年始定休日

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