ミラクルユキヤ

味楽屡 ゆきや

050-5385-8462

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

安心・安全のオリジナル食品を使用。毎日の食事できれいに健康に

「ニセコフードコミッション企業組合」で製造されるグルテンフリー・デイリー(乳製品)フリー食品を使用し、おいしい料理でもてなしてくれる【味楽屡 ゆきや】。店を訪れるすべてのゲストをあたたかく迎えます。

座敷がある

田舎に暮らす親類を訪ねたような、あたたかな雰囲気が魅力

靴を脱いで上がるスタイルの客席には、心落ち着くリラックス空間が広がります。調理や接客を担当するのは、優しい笑顔が印象的な店長・本田さん。メニュー選びはもちろん、アレルギーの相談にも乗ってもらえます。

ファミリーにおすすめ

米粉を使った麺やパンなら、アレルギーがあっても大丈夫!

「子どもに初めて麺料理を食べさせることができました!」と喜ぶ親子の姿を見て、胸が熱くなったと話すオーナーの齋藤さん。アレルギーや宗教的な食事制限を超え、食を通してゲストを笑顔にすることが目標です。

テイクアウトあり

お気に入りを見つけたらテイクアウトもOK!お土産にもオススメ

店の一角には直販コーナーがあり、気に入った商品をその場で購入することが可能。米粉や発芽玄米をはじめ特別栽培米の“ゆめぴりか”や“ななつぼし”、クッキーやラスクといったスイーツもそろいます。

ヘルシーメニュー

おいしくてバランスの取れたメニューに、お腹も心も満たされる

こだわりの食材を使った料理の数々で、大食い自慢の男性も満足させる【味楽屡 ゆきや】。さまざまな栄養素をバランスよく取れるため、一人一品でも十分。今よりもっと健康に、きれいになりたい人にオススメです。

ママ会・お子様連れにおすすめ

フローリング 座敷スタイル

乳幼児・就学前のお子様も安心・ふるさと家屋です

完全個室がある

一日一組様

一日一組様ご予約限定です

少人数で予約できる個室がある

貸し切り

一日一組限定です

料理・お店の雰囲気

工場を含む敷地内は「小麦・乳製品の持ち込み禁止」

ニセコ駅か徒歩1分。駅ホームから確認できる【味楽屡 ゆきや】

月・火定休。ランチタイムは午前11時~午後4時半まで

無農薬・合鴨農法「ゆめぴりか」「ななつぼし」や「発芽玄米」

「幻の黒千石大豆」「ミスニセコ大豆」のほか自家発芽大豆を販売

噛むほどに味わい深い『薬膳 発芽玄米粥』

合鴨農法で育った鴨肉は、風味がよくコクのある味わい

味楽屡 ゆきやの店舗情報

基本情報

店名 味楽屡 ゆきや
TEL

050-5385-8462

0136-44-1400

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館本線 ニセコ駅 徒歩1分
アクセス 車・JR・自転車・徒歩 JR駅から1分ニセコ駅から158m
住所 北海道虻田郡ニセコ町字中央通113 地図を見る
営業時間
【金~日・祝】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.15:00) 直販コーナは、11:00~16:00までご利用いただけます
【水~日・祝】
工房直売コーナー 11:00~16:00
定休日 月・火・水・木曜日
定休日が祝祭日の場合は営業

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平均予算
【通常】
1250円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
駐車場 あり

店舗横の建物の横に6台あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://nisekofood.jp/

私がつくっています

齋藤 行哉 氏

料理人
齋藤 行哉 氏(サイトウ ユキヤ)

専門ジャンル: ノンジャンル

安心・安全な食材の開発に情熱を傾け、アレルギーや宗教にも対応

1954年、北海道生まれ。母をがんで亡くしたことをきっかけに、栄養学や東洋医学の知識を深める。大手農業資材メーカー勤務を経て、2011年に「ニセコ町地域おこし協力隊員」に。2012年11月にニセコ産の米粉を原料とする商品製造・販売を行う「ニセコフードコミッション企業組合」を設立。翌12月に【味楽屡 ゆきや】をオープン。安心・安全・おいしさにこだわった料理を提供し、“同じテーブルで共に食べる楽しさ”を支えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【金~日・祝】
ランチ 12:00~15:30 (L.O.15:00)直販コーナは、11:00~16:00までご利用いただけます
【水~日・祝】
工房直売コーナー 11:00~16:00

定休日

月・火・水・木曜日 定休日が祝祭日の場合は営業

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この情報は2025年11月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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