レストランアラスカフェスティバルタワー

レストランアラスカ フェスティバルタワー

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<カジュアルコース>EVOLUTION / エヴォリューション

6,600円(税込)

創業96年、伝統と革新を続けるアラスカ洋食をお楽しみ下さい
撮影等メディアにも度々登場する、贅沢な空間でお迎え致します

コース内容

~シーズン・仕入れ毎に内容を組み替えます ※ご予約・ご来店のタイミングによってメニュー内容変更の可能性がございます~

■南仏風 サラダ・ニソワーズ
 
■本日のスープ
 
■本日のサイドディッシュ パスタ
 
■本日のお魚料理と四万十麦豚のロースト
 
■アラスカ特製カレーを一口サイズで
 
■本日のデザート

こだわりポイント

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

フロアテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

個室【2名様専用】※要個室料金(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)

個室【2~4名様】※要個室料金(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)

個室【6~12名様】※要個室料(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥11000(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

デザートにメッセージを:無料

【記念日・誕生日】オリジナルケーキ(2~3名サイズ):¥2420(税込)

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日

利用可能時間:11:00~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

【お席についてご予約順窓側よりご案内差し上げております。
ご希望沿いかねる場合ございますのでご承知下さいませ】

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私がつくっています

入吉 剛治 氏

料理人
入吉 剛治 氏(イリヨシ コウジ)

専門ジャンル: 欧州料理

飽くなき探求心と創造力で、驚きと感動を生み出す料理を発信

幅広い分野で経験を積み、ヨーロッパや東南アジアなど、世界各地の厨房でも技術を磨く。2024年5月より、グランシェフとして着任。伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させ、常に新しい発見と感動を提供。料理の枠を超えたその創造性と情熱は、多くの食通から高く評価されている。また、未来の料理人の育成にも尽力。実践的な技術と創造力を伝授し、若手料理人たちが新しい料理の可能性を追究できる環境を整えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~ (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ (L.O.19:30)

定休日

月曜日 定休日が祝日の場合は、翌火曜日を定休日といたします。

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この情報は2024年9月30日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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