ディナー：7000円 ランチ：3000円 
浜松駅 徒歩3分 
水曜日 
貯まる・使える 
石川 勝弘 氏 イシカワ カツヒロ
和食一筋35年。熟練の技と真摯な仕事で日本料理の真髄を披露
大阪府出身。【日本料理 四季】料理長。大阪で修業を始め、大阪マルビルやハイクラスホテルの日本料理店で研鑽を積む。その後、浜松との縁を得て、ホテルクラウンパレス浜松の前身・浜松名鉄ホテル時代の今の店で腕をふるい、ホテルのリニューアル後、2011年に料理長に就任。以来、遠州の山海の幸、浜名湖のうなぎなど、地元食材を活かした本格和食を提供。伝統の技に新趣向を散りばめ、浜松ならではの旬の美味を繰り出す。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
地元食材を知り尽くす料理長の手腕がさえる『会席料理 花』
浜松で長年腕をふるう料理長ならではの季節の皿が次々と登場。地元産旬魚介の鮮度が活きる『造り』をはじめ、食を通して季節の風情と滋味に憩える、見て美しく食べておいしい逸品揃いです。写真はイメージ。
こだわりの食材
近海産の鮮魚、浜名湖のうなぎ、遠州の大地の恵みが集う
山海の幸の宝庫・遠州の素材を中心に、日本各地の旬食材を揃え、季節が宿る多彩な料理を提供。浜名湖産の上質うなぎを使った『うな重』も絶品です。冬の『天然とらふぐ会席』など、四季折々の味覚も続々登場。
おもてなしの流儀
日本料理を自然体で楽しめる温かな雰囲気とサービスを徹底
ホテルクオリティの料理と空間を提供しつつ、肩肘はらずに本格和食に憩える空気感を大切に。ゲスト一人一人のニーズに寄り添う、きめ細かな心配りも評判。季節の花を各所に活ける趣向も、心を和ませてくれます。
駅近で個室充実。プライベート＆ビジネスの多彩な宴席に重宝
浜松駅から徒歩3分の好立地で、4名様から利用できるテーブル個室、掘りごたつ式お座敷個室が充実。目的と予算に応じて選べる会席と御膳が多種類あり、幅広いシーンで頼りになります！
日本料理 四季の店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本料理 四季 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8762 053-452-4651 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道線 浜松駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR浜松駅前・駅近徒歩3分、浜松駅に一番近いホテルクラウンパレス浜松。 |
| 住所 | 静岡県浜松市中区板屋町110-17-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 ・祝日を除く |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席、テーブル個室4～10席、お座敷個室（掘りごたつ）6～18席 |
| 駐車場 |
なし
近隣に提携駐車場あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.crownpalais.jp/hamamatsu/restaurant/shiki/ |
| 備考 | ・料理とドリンクの価格は消費税・サービス料込み。 |
