ディナー：10000円 ランチ：5000円 
二条城前駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 
料理メニュー
（税込価格）
京ゆば処 静家 二条城店でこれだけは食べてほしいベスト３
希少なゆばを贅沢に味わう『ゆば煮鍋』
コース内の一品。製造工程で僅かしか取れない希少ゆばを贅沢に楽しめる小さなお鍋。ゆば料理を様々に味わった後に、ご賞味いただきたい逸品。ゆばそのもののおいしさを体感できます。＊全てのコースには含まれません
ふんわり蒸し上げた『生ゆばせいろ蒸し』
ふんわりと蒸した生ゆばを、とろろといただく逸品。せいろで蒸し上げることで、ゆばの風味をさらに際立たせています。各コースへの追加オーダーとして お召し上がりください。
正統派の食し方。納得の味わい『生ゆばお刺身』
国産の大豆のみを使う特製の豆乳から１枚ずつ竹串で引き揚げられる生ゆば。絶妙のボリュームに盛り付けられ食感から楽しめる一品。すべてのコースに含まれます。
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こだわりの京ゆばを満喫する『ゆば尽くし』
汲み上げ一番ゆば、生ゆば刺身、ゆば陶板焼き等 京ゆばを様々に満喫する ゆば尽くし。メイン料理の季節野菜と京ゆばを味わう陶板焼きは コースによって鴨肉や和牛が加わります。（ベジタリアン対応可なコースあり）
コース
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希少なゆばを贅沢に味わう『ゆば煮鍋』
コース内の一品。製造工程で僅かしか取れない希少ゆばを贅沢に楽しめる小さなお鍋。ゆば料理を様々に味わった後に、ご賞味いただきたい逸品。ゆばそのもののおいしさを体感できます。＊全てのコースには含まれません
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コースの詳細はコースタブからご覧ください
お食事はコースをお選びください。席のみ予約は来店時にコースをお決めいただけます。全9席のため事前の予約推奨。観光ハイシーズンは特に早めの予約をオススメ。※小学生未満のお子様は単品メニューあり。
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ふんわり蒸し上げた『生ゆばせいろ蒸し』
ふんわりと蒸した生ゆばを、とろろといただく逸品。せいろで蒸し上げることで、ゆばの風味をさらに際立たせています。各コースへの追加オーダーとして お召し上がりください。
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正統派の食し方。納得の味わい『生ゆばお刺身』
国産の大豆のみを使う特製の豆乳から１枚ずつ竹串で引き揚げられる生ゆば。絶妙のボリュームに盛り付けられ食感から楽しめる一品。すべてのコースに含まれます。
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生ゆばのステーキ『季節野菜と京ゆばを味わう陶板焼き』
コース内の一品。バターの風味香ばしい ゆばの陶板焼きは、ふっくらと一番の食べ頃に目の前でスタッフがお焼き致します。＊コースにより内容が異なります。
料理（一例）
京ゆば処 静家 二条城店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 京ゆば処 静家 二条城店 |
|---|---|
| TEL |
075-813-1517 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東西線 二条城前駅 徒歩1分 |
| アクセス | 地下鉄二条城前駅3番出口徒歩1分。（バス停最寄り：二条城前市バス停） |
| 住所 | 京都府京都市中京区大文字町233-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 火曜に加え連休を頂く場合あります（お問合せ下さい） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 椅子は全て成人用で９名様までです。座面の高いカウンター席ですのでお子様の利用にはご注意下さいませ。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://seike-yuba.com/ |
| 備考 |
[サービス料につきまして] 10月～1月初旬は10～15%のサービス料を申し受けます。お会計時にご案内致します。 「お子様の予約について] 年齢制限は設けておりませんが、椅子は全て成人用の座面の高いカウンター席です。ご注意下さいませ。 未就学児のお子様がご一緒の場合、お席数の確認がありますので、事前にお知らせ下さい。小学生までのお子様を対象に「小さいコース（2,100円）」をご用意しています。 |
