ディナー：5500円 ランチ：2200円 
河原町駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 旬の野菜や魚介をいただく。大正13年創業の老舗の味を守り続ける天ぷら専門店
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四季折々の旬食材をいただく【天ぷら新宿つな八 京都店】。「京都高島屋」の7階にある天ぷら専門店です。料理長兼店長の松永氏自らが京都市中央市場に足を運び、厳選した食材を仕入れ。魚介は生きたまま仕入れるものもあり、注文が入ってから捌いているものもあります。油にもこだわっていて、【つな八】オリジナルブレンドの太白ごま油を使用。香ばしさを纏った天ぷらは、あっさりとした後味で食べやすいのも魅力です。和を基調にした店内には落ちついた雰囲気がただよっていて、カウンター席のほか、個室やボックス席も完備。買い物帰りにパートナーと食事をするのはもちろん、カジュアルな接待利用も叶います。
天ぷら新宿つな八 京都店
これだけは食べてほしいベスト３
“殻の周りの衣”も残さずいただきたい『蛤の姿揚げ』
【つな八】オリジナルの看板料理。蛤を殻ごと揚げています。身を食した後は、殻の周りの衣を剥がして召し上がれ。蛤の旨みがたっぷり染み込んでいて、クセになるおいしさです。
「刺身」と「季節の天ぷら」が楽しめる、贅沢な『磯波』
お店自慢のコース。「日替わりの小鉢」や新鮮な魚介の「刺身」、旬食材を使った「季節の天ぷら」のほか、〆のご飯ものまで全9品が楽しめます。
濃厚な味わい、磯の香りがたまらない『ウニ海苔巻き』
ウニを海苔で巻いた人気の一品。噛み締めると磯の香りがフワッとただよい、濃厚な旨みと甘みが口一杯にあふれだします。程よいアテにもピッタリで、ついついお酒が進みそうです。
料理人 / 松永 康宏 氏 （マツナガ ヤスヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
天ぷら一筋。【つな八】の味を守り続ける、職人の心意気
1981年、京都府生まれ。料理人になるという夢があり、高校卒業後に上京し、【つな八】に就職。寮に住み込みで修業を続け、店長にまで昇り詰める。東京や東北、九州の店舗で腕を揮ったあと、関西の店舗に移籍。大阪の店舗で7年店長を務めたあと、【天ぷら新宿つな八 京都店】の店長に就任。全国各地のさまざまな店舗で培った経験を活かし、多国籍なゲストが訪れる京都店を盛り上げている。
写真
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和を基調にした空間でリラックスしながら“非日常”を堪能
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多くのゲストに愛される“名店”で、大切な人をもてなす
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自分へのご褒美ディナーにも最適。料理人の職人技に心躍る一夜
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カウンターや個室、テーブル席など、さまざまな席を完備
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春、夏、秋、冬。その時々の「おいしいモノ」を取り揃え
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“殻の周りの衣”も残さずいただきたい『蛤の姿揚げ』
このお店が紹介された記事
天ぷら新宿つな八 京都店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 天ぷら新宿つな八 京都店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7799 075-252-7885 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急京都本線 河原町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 阪急京都本線河原町駅 徒歩1分京阪本線祇園四条駅 徒歩5分京都河原町駅から76m |
| 住所 | 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ 7F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 高島屋に準ずる |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 39人 ( 宴会・パーティー時 着席:39人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
1300台(共用) |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
