泉 慎介 氏 イズミ シンスケ
皆が笑顔になれるような料理をつくり続けたい
1980年、福岡県生まれ。料理をつくることが好きで料理の世界へ。福岡で料理人として活躍していたが、縁あって上京。さまざまな飲食店で働きながら腕を磨き、料理長なども経験してきた。【キムカツ恵比寿店】においても、その辣腕を遺憾なく発揮している。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 22年
自慢の一品
揚げたての『キムカツ』と炊き立てご飯がセットの『キムカツ膳』
店の定番メニューです。たっぷりの油でジューシーに揚げた『キムカツ』と炊き立てご飯は、相性バツグン!熱々の『キムカツ』と一緒にご飯をほおばれば、食欲がどんどん増していきそうです。
こだわりの食材
全ての食材は、『キムカツ』をおいしく食べるために準備
厳選した豚肉を薄くスライスし、ミルフィーユ状に重ねて揚げた『キムカツ』。『キムカツ』を揚げる際にはその調理法にあわせた特製パン粉をまぶし、食べる際にはオリジナルのポン酢・ソースをつけていただきます。
おもてなしの流儀
一度訪れたら、また訪れたくなるような店を目指して
丁寧に料理をつくり明るく接客を行い、居心地の良いお店であることを心がけている料理人。ゆったりとした気分で食事ができるように、ゲストに対する心配りを大切にしています。
サクッとジューシーな『キムカツ』を、どうぞ!
恵比寿駅から近く、多くの人が気軽に立ち寄っています。また、自宅や会社で食べたい方のためにテイクアウトも大丈夫。いつでも、できたて熱々を楽しむことができます。
キムカツ恵比寿店の店舗情報
基本情報
店名 | キムカツ恵比寿店 |
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TEL |
050-5447-9744 03-5420-2929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩4分 |
アクセス | 恵比寿駅東口より徒歩4分。 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-9-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 |
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駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://kimukatsu.com/ |