酒と魚と愛の源。食事や会話を楽しむ人びとを、見守り続ける四谷の一軒

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

新宿四谷で約100年の歴史を持つ旅館「祥平館」「割烹祥平」を原点に持つこちらのお店の自慢は、旬の素材を活かした海鮮料理や、新鮮な食材を贅沢に使った炭焼き料理。食材は毎朝豊洲市場にて目利き。市場直送の季節の鮮魚から、遠洋まぐろ延縄漁船一筋「臼福本店　昭福丸」のまぐろなど、自信を持って薦められる逸品を選び抜いています。日本の食文化を現代から未来、その先へと伝えていくことをモットーに掲げ、日本酒をはじめとしたお酒もこだわりの逸品を取り揃えています。自然の恵みや潤いを感じつつ、想いや愛を語らえる場所。人びとの憩いの空間を守り続けるため、“酒と魚と愛の源”を合言葉に【源や】は四谷で営業を続けています。

海鮮炭焼処　源や
これだけは食べてほしいベスト３

オススメ満載『コース料理』

オススメ満載のコース料理は、各種宴会にも活躍。予算に合わせたコースの相談も可能です。人数や目的に合わせて柔軟に対応してくれます。

メニューを見る

本気のアジフライ

お店で捌いたアジを使ったアジフライ。自家製タルタルソースと合わせてお召し上がりください！

まぐろのかま照り焼き

遠洋まぐろ延縄漁船一筋「臼福本店　昭福丸」より届けられるまぐろのかま肉を豪快に味わうメニュー。脂の乗ったかま肉は照り焼きソースと相性抜群です。

料理人 / 小川　謙一氏（オガワ　ケンイチ）

専門ジャンル：和食全般

都内や観光地でキャリアを重ねた和の料理人

1966年、千葉県生まれ。銀座・六本木・日本橋・新宿をはじめとした都内各地の和食店や、箱根エリアのホテルの料理人を経験。和の料理人としてのキャリアを重ねた後、2008年より「株式会社　祥平館」に入社。現在は【海鮮炭焼処　源や】の料理人として活躍中。

プロフィールを見る

ユーザー投稿写真

すべての写真表示

海鮮炭焼処　源やの店舗情報

基本情報

店名	海鮮炭焼処　源や
TEL	050-5447-9692 03-3355-2545 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR 中央・総武線四ツ谷駅徒歩2分東京メトロ丸ノ内・南北線四ツ谷駅徒歩2分
アクセス	JR(中央・総武線)・東京メトロ(丸ノ内線・南北線)四ツ谷駅改札より徒歩2分
住所	東京都新宿区四谷1-7-9 地図を見る
営業時間	【月～金】ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:45) 【月～金】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00) 【土・祝】ディナー 15:30～22:30 (L.O.21:30)
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 1500円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯その他、DISCOVERをご利用いただけます。電子マネー可交通系ICカードその他、iD・QUICPayをご利用いただけます。 QRコード決済可 d払い, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay その他、ゆうちょPay・Jcoin・BankPay・UnionPay銀聯をご利用いただけます。

設備情報

キャパシティ	80人 ( 宴会・パーティー時着席:80人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店営業時間と同じ平日 11:30~14:30 17:00~23:00 土・祝 15:30~22:30 ・豊洲直送海鮮おつまみ 1個300円(税込)・4個,1000円(税込) ・焼魚 500円(税込) 入口ショーケースにて好評発売中!おみやげにどうぞ! ・お刺身盛り合わせホームパーティ・お家でのお食事に源やのお刺身はいかがですか? 1人前 15切(持ち帰り特典18切) 1,980円(税込2,138円) 2人前 30切(持ち帰り特典36切) 3,960円(税込4,276円) 3人前 45切(持ち帰り特典54切) 5,940円(税込6,415円) 4人前 60切(持ち帰り特典72切) 7,920円(税込8,553円) うに、中トロまぐろ、〆さば、真たい、ぶり、赤身まぐろ、ほたて、さらに本日のおすすめのお刺身も、追加でご注文できます! その他、焼魚、煮魚、サラダ、フライ、ごはんものなどもございます。お問合わせください。
禁煙・喫煙	完全禁煙店外に灰皿あり。受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり英語メニューありお子様連れ可電子マネー利用可 10名席あり飲み放題あり外国語対応可（英語） Free Wi-Fi利用可カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	https://yotsuya-genya.studio.site/

ネット予約カレンダー

＜		2024年06月			＞
月	火	水	木	金	土	日
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28 ○	29 ○	30 ×
7/1 ○	2 ○	3 ○	4 ○	5 ○	6 ○	7 ×
8 ○	9 ○	10 ○	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○

＜		2024年07月			＞
月	火	水	木	金	土	日
1 ○	2 ○	3 ○	4 ○	5 ○	6 ○	7 ×
8 ○	9 ○	10 ○	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○
15 ×	16 ○	17 ○	18 ○	19 ○	20 ○	21 ×
22 ○	23 ○	24 ○	25 ○	26 ○	27 ○	28 ×
29 ○	30 ○	31 ○	1	2	3	4