ふらりと立ち寄れる、日常に寄り添うカジュアルなフレンチの隠れ家
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「ワンプレートでフレンチを。美味しい感動を、もっと気軽に。」というコンセプトを掲げる【ORCHESTRA荻窪】。時間をかけて仕込み、丁寧に仕上げられた本格的なフレンチを、カジュアルな雰囲気の中で楽しめます。一つのプレートに華やかに盛られたフレンチを味わえる『ワンプレートフレンチ』は、コース料理の多彩な料理を少しずつ気軽に堪能できるのが魅力の一品。駅から徒歩2分という便利な立地に加えてカウンター席やキッズスペース、小上がりもあり、ファミリー層や幅広い年代の女性から人気を集めています。
ORCHESTRA荻窪
これだけは食べてほしいベスト3
ビストロ料理の定番。一口ごとに広がる海の恵みを味わう『ムール貝の白ワイン蒸し』
素材本来の味を引き立てるシンプルな味付けが魅力。使用するムール貝は、その時々のおいしいものを厳選して仕入れるため、いつ訪れてもふっくらとしたムール貝の旨みを存分に楽しめます。
柔らかな肉質と豊かな風味、至福の『黒毛和牛肩三角のロティ』
付き合いの長い信頼のおける精肉店から仕入れた質の高い和牛は、いつ訪れても期待が高まる一品。柔らかな肉質と風味豊かな味わいが口に広がり、一口食べるごとにそのおいしさを実感するでしょう。
目でも舌でも楽しむ、日常に華を添える『プレートフレンチ』
「冷たい前菜」「温かい前菜」「メイン」は、数種類の中からお好みで選べ、フルコースを一皿に凝縮したような贅沢な一品。プレートは、絵画のように美しく、丁寧な仕込みがそのまま味わいに反映されています。
料理人 / 三上 有人 氏 (ミカミ アルト)
専門ジャンル: フランス料理
豊かな経験に裏打ちされた料理を通じて人々の心を繋ぐ
1991年、東京都生まれ。21歳の時、【ORCHESTRA荻窪】の前身である【ORCHESTRA吉祥寺】でフランス料理の魅力を知る。その後、麻布台にあったフレンチレストラン【オー・グルマン】で研鑽を積み、【ORCHESTRA吉祥寺】の分店【オーク】の立ち上げに尽力した後、新宿や高円寺の【葡庵】で料理長として活躍。人との縁を大切にし、現在は再び古巣ともいえる【ORCHESTA荻窪】に戻り、料理長を務めている。
ORCHESTRA荻窪の店舗情報
基本情報
店名 | ORCHESTRA荻窪 |
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TEL |
050-5448-1605 03-6383-6039 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 荻窪駅 徒歩2分 |
アクセス | JR中央線 荻窪駅 南口より徒歩2分 |
住所 | 東京都杉並区荻窪5-29-10 本橋ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |