ゆったりと流れる島時間を満喫。青い海と空を臨む、ヴィーガンカフェ
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石垣島北部の伊原間集落内、大自然の中に佇む【neo earth cafe - Roots - 石垣島】。足を踏み入れると、包み込むような笑顔のオーナーとスタッフが出迎えてくれます。カフェの敷地内には、スムージーTAKEOUT専門店とハンドメイド作家の作品が並ぶセレクトショップを隣接。20種類以上揃う『スマイルスムージー』は、可愛いデザインと大容量なところも人気のポイントです。ランチタイムには、話題の菜食丼『ブッダボウル』や『アサイーボウル』『ローケーキ』など、カラフルでヘルシーなメニューが楽しめるのが魅力。石垣島産の野菜や豆腐、ハーブ、フルーツなど、島の恵みを堪能できます。心も身体も癒される、新しい体験をしてみませんか。
neo earth cafe - Roots - 石垣島
これだけは食べてほしいベスト3
ARTな盛付けで大人気。南国石垣島ならではのエネルギッシュな『オーガニックアサイーボウル』
ベースはアグロフォレストリー農法でつくられたオーガニックのアサイー。石垣島産バナナやマンゴー、パイナップルなどのフレッシュなフルーツ、有機グラノーラやココナッツを贅沢に使用したアサイーボウルです。
フォトジェニックで可愛い、島ベジ丼『発酵島ブッダボウル&育菌味噌汁セット 島ハーブティー付き』
石垣島産素材&有機にできるだけこだわったブッダボウル。島豆腐をメインに、たくさんの野菜や穀物、豆類を使用し、手づくりの発酵調味料で味付けしています。まずは一品ずつ、最後はご飯も混ぜ合わせていただいて。
たくさんの人の笑顔が見たいという想いを込めた可愛いデザインと大容量が魅力!『スマイルスムージー各種』
石垣島産有機フレッシュフルーツや、アグロフォレストリー農法を用いて栽培されたフルーツなどを使用しています。店内では石垣島の焼き物やちむんで提供。TAKEOUTしてビーチで飲むのもオススメ!
料理人 / 田中 絢子 氏 (タナカ ジュンコ)
専門ジャンル: ノンジャンル
地球に優しく、私たちに優しい暮らしを提案し続けるオーナー
アパレルブランドオーナーからスタート。石垣島に移住したことが、食の在り方を通して「生き方=暮らし方」を考え直すきっかけになる。生活雑貨や食品も取り扱いするようになり、島の農家の方々との出会いにヒントを得て、2014年、スムージー専門店を開店。2024年、ヴィーガンカフェとしてリニューアル。「アレルギー、グルテンフリー、ヴィーガンな人もそうじゃない人もみんなが食べられる」をテーマにメニューを考案している。
neo earth cafe - Roots - 石垣島の店舗情報
基本情報
店名 | neo earth cafe - Roots - 石垣島 |
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TEL |
050-5448-1462 0980-89-2562 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 東バス平野線伊原間バス停より徒歩1分。石垣島空港より車で20分、玉取り展望台から3分。【新垣食堂】斜め前 |
住所 | 沖縄県石垣市伊原間56 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水・日は、テイクアウトのみの営業となります(ランチ営業はありません)。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 |
あり
駐車場10台あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |