通常：5000円 
軽井沢駅 徒歩18分 
不定休 
貯まる・使える 
宮澤 英治 氏 ミヤザワ エイジ
お酒を飲む人も飲まない人も、魅惑的な一杯を愉しめるBARを
1977年、東京都生まれ。大学生時代のアルバイト先でバーテンダーに憧れ、その道を志すようになる。2003年サントリーカクテルアワード部門最優秀賞、2005年・2007年入賞。2009年ヒーリングチェリー・カクテルコンペティション世界大会優勝。これを機に2010年、【Bar Orchard Night】を神田淡路町に開店。2012年、株式会社オーチャードナイト設立。2024年現在10店舗のBARを経営し、ノンアルコールカクテルの普及にも力を注ぐ。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
店名を冠した愛らしいカクテル『LOW-NON-BAR』
ラズベリーやイチゴなどのベリー系のフルーティさ、赤パプリカの彩りと香り、ビネガードリンク「シュラブ」の酸味。奥深い味わいを堪能できるノンアルコールカクテルです。愛らしい小鳥のグラスで目にも愉しい一杯。
こだわりの食材
監修開発に携わったノンアルコールのクラフトジン「GINNIE」
店舗監修のもと開発し、ジンの特性を最大限まで引き出したノンアルコールのクラフトジン「GINNIE」。他にも全国各地で誕生しているクラフトジンや浅間クラフトコーラなど豊富な味わいを取り揃えています。
- こだわり食材
- ドリンク
おもてなしの流儀
ライブ感も愉しみながら、おいしいモクテルと寛ぎの時間を
「お客様のその時のシーンや時間、食前なのか食後なのかなど、状況を考えたモクテルやカクテルをオススメしています。また、寛いでいただけるよう、程良い距離感を保つことも大切にしています」と宮澤氏。
軽井沢での結婚式二次会やカジュアルなパーティにぴったり！
立食で最大30名位までの集いが開催できます。ソーセージやピッツアなど、フィンガーフードを中心とした料理とフリードリンクが一人5000円から（乾杯のスパークリングワイン付）。モクテルも20種位愉しめます。
LOW-NON-BAR #RTSの店舗情報
基本情報
| 店名 | LOW-NON-BAR #RTS |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0935 0267-31-5263 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR北陸新幹線 軽井沢駅 徒歩18分 |
| アクセス | JR北陸新幹線「軽井沢駅」から徒歩18分。 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢813-4-A 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://orchardknight.com/bar/bar-katsuharu |
