4,378円(税込)
自分以外の特別な人にも食べさせたくなる『芯中たん定食』
| カード利用可 |
|---|
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～8名様
利用可能曜日：日・月・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～22:00
滞在可能時間：1時間30分
料理人
工藤 昭信 氏（クドウ アキノブ）
専門ジャンル： 和食全般
小さなきっかけが導いた道。経験と知恵を巧みに扱う料理人
1966年、熊本県生まれ。小学校の家庭科の授業で初めてハンバーグをつくり、先生からおいしいと言われた経験が、料理人になるきっかけだった。その後、和食を中心に大阪の【いっすん亭】や【はり重】、熊本の名店で研鑽を積んだ。数年前には自身でも店をオープンし、料理人としての道を歩んできた。縁あって2024年4月からは【本格炭火牛たん 善】の料理長を務め、熟練の技術と深い知識で、ゲストの舌を喜ばせている。
営業時間
定休日
火曜日 火曜日が祝日の場合は営業いたします
[熊本/焼肉]
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[熊本/フレンチ]
[熊本/焼肉]
[熊本/居酒屋]
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[熊本/居酒屋]
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ディナー：5000円 ランチ：3000円 
川尻駅 徒歩10分 
火曜日 
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