ホンカクスミビギュウタンゼン

本格炭火牛たん 善

  • 貯まる・使える

050-5448-0999

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本日予約可

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本格炭火牛たん 善の店舗情報

基本情報

店名 本格炭火牛たん 善
TEL

050-5448-0999

096-288-3252

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 鹿児島本線 川尻駅 徒歩10分
アクセス JR鹿児島本線・川尻駅より徒歩約10分
住所 熊本県熊本市南区南高江7-4-19 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日
火曜日が祝日の場合は営業いたします

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

工藤 昭信 氏

料理人
工藤 昭信 氏(クドウ アキノブ)

専門ジャンル: 和食全般

小さなきっかけが導いた道。経験と知恵を巧みに扱う料理人

1966年、熊本県生まれ。小学校の家庭科の授業で初めてハンバーグをつくり、先生からおいしいと言われた経験が、料理人になるきっかけだった。その後、和食を中心に大阪の【いっすん亭】や【はり重】、熊本の名店で研鑽を積んだ。数年前には自身でも店をオープンし、料理人としての道を歩んできた。縁あって2024年4月からは【本格炭火牛たん 善】の料理長を務め、熟練の技術と深い知識で、ゲストの舌を喜ばせている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日 火曜日が祝日の場合は営業いたします

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この情報は2024年8月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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