和牛黒澤 堺町通り店 | 料理メニュー

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（税込価格）

和牛黒澤　堺町通り店でこれだけは食べてほしいベスト３

至福のひと時が口の中いっぱいに広がる『天丼』

こだわりの食材を存分に味わって欲しいという想いから、大きな海老とかにを豪快に使っています。ボリューム満点な上に、日本料理で経験を積んだ料理長が揚げる天ぷらは食感も味わいも格別。

国産うなぎと和牛を一度に食べたいときに、選ぶべき一品『うなぎ和牛重』

重箱の中に、和牛とうなぎが半分ずつ。肉汁たっぷりの和牛と、ふわふわ食感のうなぎを同時に食べられます。特にうなぎは、うなぎが苦手だったオーナーが「これなら食べられる」と研究を重ねたこだわりの味！

4400円

衣は薄付きで揚げるカツ。仕上げは各自におまかせ『和牛サーロイン牛かつ御膳（特上）』

テーブルに運ばれたときの和牛サーロインは、甘い脂がじわりと溶け始めているレアの状態で。仕上げは、ゲストが自分好みに焼き上げることができます。陶板を使って追加で火を入れるも良し、そのままでも良し。

7700円

【期間限定】蟹祭り！

• ■かにすき御膳　7,480円（税込）

  【かにすき御膳】ご注文のお客様に
  ビールorソフトドリンクをもれなくプレゼント！

  7480円

• ■かにすき御膳（特上）9,680円（税込）

  【かにすき御膳】ご注文のお客様に
  ビールorソフトドリンクをもれなくプレゼント！

  9680円

• ■【数量限定特別メニュー】かにすき御膳（極上）13,200円（税込）

  ～極太の蟹脚がたっぷり10本入った特別な「かにすき御膳」～
  
  【かにすき御膳】ご注文のお客様に
  ビールorソフトドリンクをもれなくプレゼント！
  

  13200円

■和牛すき焼き

• 神戸牛が持つ脂の甘み、肉の旨みを最大限まで引き出す『神戸牛すき焼き御膳』

  神戸牛は、火の通りを良くするために薄くそれでいて大判にスライスしています。そのため割下にくぐらせるだけで丁度良い塩梅に。だしの旨みが効いた割下で肉の旨みや甘みを引き出します。

  19800円

• 

  白老牛すき焼き御膳

  14300円

• 特撰！和牛すき焼き御膳

  9900円

• 和牛すき焼き御膳

  4620円

• お得！和牛すき焼き定食

  3300円

• かにすき御膳（特上）

  9680円

• かにすき御膳（並）

  7480円

■和牛ステーキ

• 一口ごとに広がる肉のコク、キレ、味わいに心酔『神戸牛ステーキ御膳』

  神戸牛の香りと味をダイレクトに楽しむなら、やはりステーキがオススメです。きめ細かな霜降りで、とても柔らかい。表面に軽く焼き目が付く程度のミディアムレアでいただきます。

  22000円

• 白老牛ステーキ御膳

  14300円

• 和牛ステーキ御膳

  9900円

• 乱切りステーキセット（北海道産牛）

  3728円

■牛かつ

• 

  衣は薄付きで揚げるカツ。仕上げは各自におまかせ『和牛サーロイン牛かつ御膳（特上）』

  テーブルに運ばれたときの和牛サーロインは、甘い脂がじわりと溶け始めているレアの状態で。仕上げは、ゲストが自分好みに焼き上げることができます。陶板を使って追加で火を入れるも良し、そのままでも良し。

  7700円

• 和牛サーロインかつ御膳

  5500円

• 牛かつ御膳（上）

  3300円

• 牛かつ御膳（並）

  2420円

■天ぷら

• 

  至福のひと時が口の中いっぱいに広がる『天丼』

  こだわりの食材を存分に味わって欲しいという想いから、大きな海老とかにを豪快に使っています。ボリューム満点な上に、日本料理で経験を積んだ料理長が揚げる天ぷらは食感も味わいも格別。
• 大えび天丼

  2970円

• えびかに天丼

  4180円

• かに天ぷら

  3本：2200円
  5本：4520円
  10本：6600円
• 大えび天ぷら

  3本：1650円
  5本：2640円
  10本：4620円
• うなぎ天ぷら

  半匹：2420円
  一匹：4400円

■うなぎ

• 香ばしい国産うなぎを使用。ふわふわで食べ応えもある『日本産うな重』

  うなぎは、皮目をパリッと身はふっくら焼き上げています。白米とうなぎ、どちらも味わってもらえるように敢えてタレは控えめに。別添えで用意されているので、自由に足すことができます。

  5478円

• うな重

  4400円

• ハーフうな重

  2728円

• うなぎ皿

  3960円

• 国産うなぎ皿

  4840円

■和牛の逸品

• 

  国産うなぎと和牛を一度に食べたいときに、選ぶべき一品『うなぎ和牛重』

  重箱の中に、和牛とうなぎが半分ずつ。肉汁たっぷりの和牛と、ふわふわ食感のうなぎを同時に食べられます。特にうなぎは、うなぎが苦手だったオーナーが「これなら食べられる」と研究を重ねたこだわりの味！

  4400円

• 和牛うどん

  2200円

■海鮮料理

• 

  ズワイガニバター焼き

  3850円

• ほたてバター焼き

  1個：2200円
  3個：3520円
  10個：6600円

■定食メニュー

• とんかつ定食

  1650円

• かつカレー

  1650円

■デザート

• 小樽KUROSAWA特選ミルクアイスクリーム

  1個

  385円

和牛黒澤　堺町通り店の店舗情報