鮮度抜群の厳選ホルモンを七輪焼きで楽しむ。座敷・半個室完備で各シーンに対応可

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

鮮度抜群の厳選ホルモンが評判の【塩ホルモンろくめい】の新店舗が、大村市水主町に2024年オープン。名物の『ろくめい塩ホルモン』をはじめとした人気のホルモンや、専門店ならではの希少なホルモンまで、個性豊かなホルモンを七輪で思い思いに焼いて楽しめます。水主町店では、店内には多数の半個室と、グループ利用可能な座敷を完備。デートなどのプライベートな食事から、友人・家族との楽しい食事の一時まで、幅広いシチュエーションに対応可能です。ホルモンやお肉以外の居酒屋メニューも豊富なため、宴会利用もオススメ。いつもの飲み会はもちろん、忘年会・新年会などのイベントにも利用できそうです。

塩ホルモンろくめい　水主町店
これだけは食べてほしいベスト３

独特な食感とほんのりとした甘味が絶品の『おっぱい』

焼肉店ではあまり提供されていないという、希少部位「豚の乳房」を七輪焼きでいただけます。サクサクとした独特の食感と、ミルキーな甘味が美味。珍しい部位なので、来店時はぜひともオーダーしたい一品です。

メニューを見る

お店名物！シンプル＆クセになる味わい『ろくめい塩ホルモン』

真っ白でキレイな豚の直腸を使用。手間を惜しまず丁寧に下処理されているためクサみが少なく、ホルモンが苦手な人にも食べやすいメニュー。味付けは塩のみであっさりとした印象。程よい歯ごたえがクセになります。

柔らかくジューシーな肉質で人気の『豚ハラミ』

豚の横隔膜の筋肉であるハラミ。特に鮮度にこだわり厳選されているため、その味わいは格別です。見た目は赤身のように鮮やかで、食感は柔らかく、ジューシーで濃厚な味わいを楽しめます。ビールとの相性も抜群です。

料理人 / 坂野　貴志氏（サカノ　タカシ）

専門ジャンル：焼肉

大村の『塩ホルモン』に魅了されて、ホルモン焼店をオープン

1976年、長崎県生まれ。2003年に自身の飲食店を立ち上げ独立。2010年に出合った大村の『塩ホルモン』。その美味しさと他の地域にはない珍しさに惚れ込み、ホルモン焼店で一から学び、ノウハウを習得する。2012年【塩ホルモン　ろくめい】をオープンし、オーナー兼料理人として厨房に立つ。新鮮なホルモンを厳選し、丁寧な下処理を施した絶品ホルモン焼は多くの人々に喜ばれている。

プロフィールを見る

写真

白い壁と暖簾が印象的な大村市水主町の【塩ホルモン　ろくめい】
落ち着いた半個室で、絶品ホルモンを心ゆくまで満喫
リラックスしてホルモンを楽しめる掘りごたつ席
“おいしい”に没頭できるプライベート空間は、デートにも最適
デート・友人・家族など幅広く活躍する個室空間
団体・グループでの楽しい食事は、掘りごたつの小上がりで
半個室＆座敷で、さまざまな利用ニーズに対応可
セットメニューやおつまみ系まで、豊富なメニューで宴会に活躍

すべての写真表示

塩ホルモンろくめい　水主町店の店舗情報

基本情報

店名	塩ホルモンろくめい　水主町店
TEL	050-5448-0794 050-8882-6976 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR大村線大村駅徒歩5分
アクセス	JR大村線　大村駅から徒歩5分
住所	長崎県大村市水主町1-747-1 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ディナー 18:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 3000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可プリペイドカード, 流通系ICカード, 交通系ICカード QRコード決済可 d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	46人 ( 宴会・パーティー時着席:46人 )
駐車場	あり

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実駐車場あり喫煙可スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

＜		2024年12月			＞
月	火	水	木	金	土	日
25	26	27	28	29	30	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27 ○	28 TEL	29 TEL
30 ○	31 TEL	1/1 TEL	2 ○	3 ○	4 ○	5 ○
6 休	7 ○	8 ○	9 ○	10 ○	11 ○	12 ○
13 休	14 ○

＜		2025年01月			＞
月	火	水	木	金	土	日
30	31	1 TEL	2 ○	3 ○	4 ○	5 ○
6 休	7 ○	8 ○	9 ○	10 ○	11 ○	12 ○
13 休	14 ○	15 ○	16 ○	17 ○	18 ○	19 ○
20 休	21 ○	22 ○	23 ○	24 ○	25 ○	26 ○
27 休	28 ○	29 ○	30 ○	31 ○	1	2

＜		2025年02月			＞
月	火	水	木	金	土	日
27	28	29	30	31	1 ○	2 ○
3 休	4 ○	5 ○	6 ○	7 ○	8 ○	9 ○
10 休	11 ○	12 ○	13 ○	14 ○	15 ○	16 ○
17 休	18 ○	19 ○	20 ○	21 ○	22 ○	23 ○
24 休	25 ○	26 ○	27 ○	28 ○	1	2