ディナー：3000円 
大村駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
坂野 貴志 氏 サカノ タカシ
大村の『塩ホルモン』に魅了されて、ホルモン焼店をオープン
1976年、長崎県生まれ。2003年に自身の飲食店を立ち上げ独立。2010年に出合った大村の『塩ホルモン』。その美味しさと他の地域にはない珍しさに惚れ込み、ホルモン焼店で一から学び、ノウハウを習得する。2012年【塩ホルモン ろくめい】をオープンし、オーナー兼料理人として厨房に立つ。新鮮なホルモンを厳選し、丁寧な下処理を施した絶品ホルモン焼は多くの人々に喜ばれている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
七輪焼きをとことん楽しむ『セットメニュー』
定番から野菜までバランス良く楽しめる『ろくめいセット』、お肉系メニュー満載の『肉にくセット』、ホルモン好き必見の『ホルモンセット』など、七輪焼きをとことん楽しむセットは、宴会にもオススメです。
こだわりの食材
新鮮なホルモンを厳選仕入れ。珍しい部位も多数揃う
使用するホルモンは、鮮度にこだわって厳選されています。そして、丁寧な下処理を施されており、食べやすさにも配慮。普段なかなか出合えない、珍しい部位を数多く取り扱っているのも魅力です。
- こだわり食材
- ホルモン
おもてなしの流儀
自身が惚れ込んだ『塩ホルモン』の普及と丁寧な説明を心がけ
大村の『塩ホルモン』の美味しさを多くの人に知ってもらいたいと話す坂野氏。訪れた方との会話を大切にし、ホルモンに関する話はもちろん、何でも丁寧に説明してくれるので、初めての部位でも気軽に挑戦できます。
半個室＆座敷で、さまざまな利用ニーズに対応可
半個室と座敷で、さまざまな利用ニーズに対応可能なことも水主町店の特徴。じっくりホルモンを楽しみたいときは半個室を、わいわいとホルモンを味わいたいときは座敷をと、シーンによる使い分けもオススメです。
塩ホルモンろくめい 水主町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 塩ホルモンろくめい 水主町店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0794 050-8882-6976 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR大村線 大村駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR大村線 大村駅から徒歩5分 |
| 住所 | 長崎県大村市水主町1-747-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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