広島発！ドーム型の熱々“お好み焼き”に、おいしさをギュッと包みこんで

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広島のソウルフードとして親しまれる『お好み焼き』。【電光石火　六本木ヒルズ店】は、とってもお洒落な空間で広島の味わいをそのままに堪能できるお店です。一番人気は、たっぷりの野菜と香り高い大葉、そして麺を2個の玉子で包みこんだドーム型のお好み焼き『電光石火』。磯野製麺のお好み焼き専用麺と香り豊かなオタフクソースを使用し、上から押さえつけずふんわり柔らかに焼き上げます。オムレツのようなコロンとした可愛いビジュアル、そしてその味わいに虜になる人続出！他にも産地直送の『穴子』や『牡蠣』、『レモン』など、広島ならではのおいしさを存分にいただけます。六本木ヒルズで広島の味わい、満喫してみませんか。

電光石火六本木ヒルズ店
これだけは食べてほしいベスト３

広島人気の味わいを東京で。『広島穴子の白焼き』

広島湾や瀬戸内海で水揚げされる産地直送の上質な「穴子」を鉄板で焼き上げます。白ワインで蒸し焼きにするので、身がふっくらと風味豊かな味わいに。自家製バルサミコソースのほんのりとした酸味が絶妙な逸品です。

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その柔らかさに驚くはず！ This is THE 『電光石火』

肉・玉子ダブル・イカ天・大葉・ねぎかけ・そばもしくはうどんが入ったボリュームたっぷりなお好み焼き。コロンと丸い形がなんとも愛らしい、大葉の爽やかさがアクセントになった一番人気のメニューです。

ふんわり柔らかで濃厚な味わい『フォアグラのロッシーニ』

フレンチ王道の味わい、フォアグラのロッシーニから発想を得た新しい味わいです！フォンドボーからつくる絶品ソースと、フォアグラ、マヨネーズが絶妙なハーモニーを醸します。割る瞬間も楽しい逸品。

料理人 / 佐々木　啓佑氏（ササキ　ケイスケ）

専門ジャンル：お好み焼き・もんじゃ

産地直送！広島ならではのおいしさで沢山の人を笑顔に

1994年、秋田県生まれ。学生時代の飲食店でのアルバイトから、飲食業の楽しさを知り料理の世界へ。上京し焼鳥店にて修業を開始。5年間腕を磨く。その後、レストランや冠婚葬祭関連の会社にて活躍。和食料理店、居酒屋店などでも店長として手腕を発揮する。縁あって現在の会社に入社し、東京駅店に。六本木店のオープンに伴い、立ち上げから責任者として携わる。2023年9月【電光石火　六本木ヒルズ店】オープン。現在に至る。

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壁一面の大きな窓が、開放感を感じさせるお洒落な空間
掘りごたつの個室や、テーブル席の半個室もあり様々な集いに

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電光石火六本木ヒルズ店の店舗情報

基本情報

店名	電光石火六本木ヒルズ店
TEL	050-5448-0874 03-5962-5367 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩5分
アクセス	東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩5分。六本木ヒルズ、ウェストウォーク内
住所	東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク5F 地図を見る
営業時間	11:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	無休六本木ヒルズが休みの場合は、休みとなります。
平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1500円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER 電子マネー可プリペイドカード, 交通系ICカード QRコード決済可 PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	44人 ( 宴会・パーティー時着席:14人 )
席数形態	掘りごたつ席個室最大10名／ソファー席半個室最大12名／テーブル席2名×7
駐車場	あり六本木ヒルズ有料駐車場

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可個室あり座敷あり掘りごたつありワイン充実駐車場あり英語メニューありお子様連れ可 10名席あり 20名席ありランチメニューあり外国語対応可（英語）カウンター席あり完全禁煙スマホ決済利用可
ホームページ	https://okonomiyaki-denko-sekka.com/