通常：4000円 
小倉駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
T.R. 氏 ティー アール
アレルギーを持った人に外食の楽しさを。その思い一つで店を開業
福岡県生まれ。子どもの頃から料理をつくることに興味があり、積極的に家族の食事やデザートづくりを行っていた。2015年に縁あって某居酒屋に調理補助として勤務し、大将より料理のいろはを教わる。自らが小麦アレルギーであることから、同じアレルギーを持っているゲストに外食の楽しみを提供したいと思い、一念発起。2023年6月、日本にはまだ数が少ない小麦不使用の店として、【グルテンフリー串カツ 極】をオープンさせた。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 9年
自慢の一品
試作と改良を重ねて生まれた、看板メニューの『米粉の串カツ』
理想の米粉を探すところから苦労したと話す店長。実際に調理すると焦げたり、衣が剥がれたりしてうまく揚がらず、試行錯誤して完成したそう。胃もたれ知らずで、アレルギーの有無に関わらず人気の高い料理です。
こだわりの食材
至福のひとときを味わえる、佐賀県産A5ランクの黒毛和牛のミスジ
串カツや、裏メニューのステーキに使用される佐賀県産A5ランクの黒毛和牛。美しいサシが入ったミスジの肉質は柔らかく、程よい脂でとろけるような味わいを堪能できます。数量限定のため、気になる方はお早めに。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
ゲストと真摯に向き合うことで、体も心も満たされる場所に
「一人一人と向き合い、丁寧な調理を心がけています」と話す店長。こだわり抜かれた料理をゆっくり味わいながら、気さくな店長との会話も楽しめます。お腹が満たされるだけでなく、心まで寛げる場所です。
どんなシーンにもぴったり！サクサク軽い食感の串カツを堪能
こだわりの米粉と米油を使用した、サクサク食感が楽しい串カツを心行くまで堪能できます。落ち着いた店内にはカウンター席や掘りごたつ席があり、食事会や記念日はもちろん、一人でも気軽に立ち寄りやすい店です。
グルテンフリー串カツ 極の店舗情報
基本情報
| 店名 | グルテンフリー串カツ 極 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0275 070-9117-3114 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 小倉駅 徒歩7分 |
| アクセス | 小倉駅出口、小倉城口（南口）より徒歩7分。左手にセブンイレブン小倉京町3丁目店がございます。 |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区京町3-11-17 スマイル京町ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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