豊富な魚や逸品料理。横浜の大人の隠れ家で過ごす“おいしい寛ぎ時間”　

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横浜野毛の地で40年以上にわたり愛されてきた【和食居酒屋　都】。横浜西口の現在の場所に移ってからも、その人気は衰えることがありません。横浜中央市場から仕入れる魚介類を毎日豊富にとり揃え『お刺身』はもちろん、煮魚・焼魚と織りなす一皿のおいしいこと！人気の『豚もつ煮込み』も、野毛のお店の時より受け継がれてきた店主自慢の逸品です。じっくり6時間かけて煮込む、やわらかで濃厚な味わいはリピート間違いなしのおいしさ。日本酒は季節限定の銘柄など貴重な一本が入ることもあるので、日本酒好きな方は見逃せません。季節の味わいと厳選日本酒で、寛ぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

和風居酒屋　都
これだけは食べてほしいベスト３

季節ごとの新鮮な魚介類を中央市場より入荷。『新鮮なお刺身』　

新鮮な魚介類をお好みで注文が可能です。単品でも盛り合わせでもOK！（一人前より）「この魚を入れて欲しい！」「値段はこのくらいがいい…」などの希望にも対応してくれるので、気軽にご相談を。

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自家製味噌にたっぷり漬け、ジューシーに焼き上げた『豚ロース味噌漬け焼き』　

白味噌をベースにしたさまざまな調味料でつくる自家製味噌に豚肉を漬け込み、焼き上げる、オリジナルの『味噌漬け』。肉の旨みたっぷりな、ジューシーで食欲をそそる逸品です。お酒のつまみにもぴったり！

野毛時代から愛された看板メニュー『豚もつ煮込み』

じっくり6時間煮込んだ醤油ベースの『豚もつ煮込み』。長時間煮込むことで「もつ」がほろほろでとっても柔らかに。野菜の旨みが、コクのある奥深い味わいを出しています。野毛時代からの自慢の看板メニュー。

料理人 / 田村　俊氏（タムラ　サトシ）

専門ジャンル：和食全般

心をこめた丁寧な調理で、目でも舌でも楽しめる味わいを

1967年、東京都生まれ。料理が好きで学生時代に居酒屋店でアルバイトをし、師匠となった尊敬する料理人との出会いが料理を本気で学ぶきっかけに。高校卒業後、「三井農林」運営のレストランで3年勤務し料理の基礎を学び、その後横浜を中心に居酒屋を展開する「オリエンタル」に勤務。各地の居酒屋店にて10年間腕を磨く中、料理人の先輩が独立する運びとなり誘いを受け転職。現在【和食居酒屋　都】の料理長として腕を振るう。

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写真

横浜の賑やかな喧騒を抜けた場所にある、寛ぎの空間
ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと
一人でも気兼ねなくゆっくりと食事とお酒が楽しめるお店
季節ごとの新鮮な魚介類を中央市場より入荷。『新鮮なお刺身』　
野毛時代から愛された看板メニュー『豚もつ煮込み』
自家製味噌にたっぷり漬け、ジューシーに焼き上げた『豚ロース味噌漬け焼き』　
牛タンやわらか煮

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和風居酒屋　都の店舗情報

基本情報

店名	和風居酒屋　都
TEL	050-5447-9896 045-322-3145 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線横浜駅徒歩7分
アクセス	横浜駅みなみ西口から徒歩7分／相模鉄道本線「平沼橋駅」から徒歩7分
住所	神奈川県横浜市西区南幸2-10-18 東海屋ビルB1F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日	無休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	d払い, PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ	26人 ( 宴会・パーティー時着席:12人 )
席数形態	カウンター7席／テーブル4名席×3(最大12名）／掘りごたつ個室(完全個室) 4名～6名
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※喫煙可能なため、20歳以下の方の入店はお断りしております。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ホームページ

https://miyako.yokohama/

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