ゲッセキドウ

月夕堂

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:12000円
  • 最寄り駅 洗足池駅 徒歩1分
  • 定休日 水曜日
  • 貯まる・使える

03-6425-8857

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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スペシャリテで紡ぐ季節の味わいを楽しめるコース 13200円

13,200円(税込)

コース内容

ハレの日や、本当に良質な物をお召し上がりになりたいお客様に

アミューズ 2皿+前菜4皿(魚料理も含む)+季節野菜の軽めの1皿+主菜1皿+アバンデセール+アシェットデセール+お茶と小菓子
を少しづつご用意いたします。
  
鴨、フォワグラ、ミルク子牛、アワビ、オマール海老、貝類、牛肉、トリュフ、
ウニ、季節野菜などの前菜
特選牛フィレ、白糠産エゾシカロース、希少素材などからの主菜

季節のデセールを、お客様のお好みと、その日、最良の食材にてご用意いたします。

※お料理に合わせて味わいを変える自家製パンのペアリングをお付けしております。
※上記のコース内容は一例です。
※ゲストごとにカスタマイズした内容への変更も可能です。また、アレルギー対応にも取り組んでいます。各々の詳細は、予約時などにご相談ください。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり10%

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

廣瀬 龍一 氏

料理人
廣瀬 龍一 氏(ヒロセ リュウイチ)

専門ジャンル: フランス料理

素材より素材の味を楽しめる皿を仕立て、幸せな食の時を届ける

1970年、東京都生まれ。【月夕堂】オーナーシェフ。東京下町の商店街で育ち、8歳の時、母親の入院をきっかけに料理を始める。友達の家が八百屋・肉屋・魚屋を営んでおり、食材を選んで料理をつくり、味わって喜んでもらえる食の素晴らしさに惹かれる。高校卒業後、プロの道を歩み始め、フレンチを中心に多彩な料理ジャンルの腕を磨く。1997年、恵比寿で今の店を創業して独立。2023年に移転し、洗足池で店の新たな歴史を紡ぐ。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)・コースは要予約

定休日

水曜日

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