ピッツェリアダグランツァニゴウテン

PIZZERIA DA GRANZA 2号店

050-5870-2601

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

日本一の称号を持つ実力派ピッツァ職人のお店【ピッツェリア ダ グランツァ】の姉妹店

「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」で優勝したピッツァ職人坂本氏の【PIZZERIA DA GRANZA 2号店】。店内には薪窯が据えられ、堂々たる存在感を放っています。そんな薪窯で焼き上げるナポリピッツァは、軽やかながらモチモチの食感。独自に配合した小麦の旨みがしっかりと感じられます。『ポルケッタ(イタリア風豚のロースト)』など、薪窯で焼く肉料理も好評、前菜からパスタ、デザートまで種類豊富にメニューがございます。。飲み放題付きのコースもリーズナブルにご用意があります。ワインやカクテルも充実しており、デートや女子会、パーティーなど、幅広くご活用いただけます。

PIZZERIA DA GRANZA 2号店
これだけは食べてほしいベスト3

テレビ番組でも紹介された人気メニュー『ピッツァ ビスマルク』

かつて「麻布十番の巨匠」としてテレビ番組に2回出演した坂本氏。その際に取り上げられた自慢の料理です。焼きたてが目の前に運ばれ、カットされた瞬間にトロリとあふれ出す半熟卵の濃厚な味わいがたまりません。

メニューを見る

テレビ番組でも紹介された人気メニュー『ピッツァ ビスマルク』

濃厚な味わいがくせになる『ポルチーニとキノコのクリームソース フェトチーネ』

坂本氏が以前働いていた【アルポルト西麻布】のレシピを再現。乾燥ポルチーニを加え、濃厚なきのこソースに仕上がっています。旨みを凝縮させたソースは、やみつきになる味わいです。

濃厚な味わいがくせになる『ポルチーニとキノコのクリームソース フェトチーネ』

コンテストで優勝した厳選素材の『ピッツァ マルゲリータ』

「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」で1位を獲得した逸品です。独自に粉を配合し、長時間熟成させた生地は小麦の風味豊かで、甘みのあるトマトソースと新鮮なモッツァレラが絶妙に溶け合います。

コンテストで優勝した厳選素材の『ピッツァ マルゲリータ』

料理人 / 坂本 大樹 氏 (サカモト ヒロキ)

専門ジャンル:イタリア料理

高校時代に出会った料理人に憧れ、研鑽を積んでピッツァ職人に

1983年生まれ、埼玉県出身。高校時代にアルバイト先で出会ったイタリアンシェフに憧れ、料理の道へ。18歳から修業を始め、ナポリピッツァの魅力を知る。名店【アルポルト】など数軒を巡って腕を磨き、一度はフレンチを経験しつつも、イタリア料理への情熱を再認識。麻布十番のピッツェリアを経て、2016年12月に独立を果たす。「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」クラシカ部門で1位の栄冠に輝いた実力の持ち主。

プロフィールを見る

坂本 大樹 氏

写真

  • イタリアの国旗カラーの看板が目印

    イタリアの国旗カラーの看板が目印

  • 明るく陽気なムードのピッツァリア

    明るく陽気なムードのピッツァリア

  • 家族の団欒に。ファミリーで利用できる広々としたテーブル席

    家族の団欒に。ファミリーで利用できる広々としたテーブル席

  • 空間オーナー自らデザインしたお洒落な内観

    空間オーナー自らデザインしたお洒落な内観

  • 居心地の良い空間と気軽な表情のピッツェリア

    居心地の良い空間と気軽な表情のピッツェリア

  • 様々な用途でご利用頂けるこだわりの空間

    様々な用途でご利用頂けるこだわりの空間

  • 貸切に最適の地下室がございます。50インチのテレビも完備!

    貸切に最適の地下室がございます。50インチのテレビも完備!

  • 家族揃って気軽に本格ピッツァを楽しめるお店

    家族揃って気軽に本格ピッツァを楽しめるお店

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PIZZERIA DA GRANZA 2号店の店舗情報

基本情報

店名 PIZZERIA DA GRANZA 2号店
TEL

050-5870-2601

03-6421-9696

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 東急池上線 洗足池駅 徒歩3分
アクセス 東急池上線「洗足池」駅下車徒歩3分です。右手のファミリーロードという商店街を道なりに進んだ右手です。
住所 東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル1F・B1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
1月1日はお休みをいただきます。
衛生対策と予防の取り組み 店内も営業はしておりますが、営業時間は東京都の要請に従った形での営業となりま す。
関間隔をあけ、従業員はマスク着用の徹底、換気を定期的にし、各テーブルにアルコールスプレーも置いてあります。店内需要があまりにもないため、ゆったりとご利用いただけます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
席数形態 ソファー席あり
※B1のみ貸切可。詳細は店舗にお問い合わせください。
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

グランツァではできる限りすべてのメニューをテイクアウトとしてご用意しております。
多数お問い合わせやご予約を頂いておりますため、購入の場合はご予約を頂いてから取りに来ていただきますようお願い致します。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://granzasenzokuike.gorp.jp/
備考 ※50インチのテレビを地下に設置しております。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2601 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル1F・B1F 東急池上線「洗足池」駅下車徒歩3分です。右手のファミリーロードという商店街を道なりに進んだ右手です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店内も営業はしておりますが、営業時間は東京都の要請に従った形での営業となりま す。
    関間隔をあけ、従業員はマスク着用の徹底、換気を定期的にし、各テーブルにアルコールスプレーも置いてあります。店内需要があまりにもないため、ゆったりとご利用いただけます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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