ピッツェリアダグランツァニゴウテン

PIZZERIA DA GRANZA 2号店

050-5870-2601

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」で優勝した職人のピッツァ

ピッツァの日本一を決めるコンテストで優勝経験のある職人が在籍しているイタリアンレストラン。ナポリピッツァを中心に前菜からパスタ、ドルチェまで、食材にこだわったイタリアンを楽しめます。

女子会におすすめ

乙女心を掴んで離さない、とろ~りチーズともちもち生地

コースや飲み放題もありますので、普段使いの他、大人数での飲み会にも最適。本格的なナポリピッツァをみんなでシェアし合えば、自然と場も盛り上がります。

ワインにこだわっている

イタリアンに欠かせないワインが豊富なラインナップ

勝沼醸造のこだわりやワインやシチリア産のビオワインなど、身体に優しいワインが充実。パスタやピッツァといったイタリアンと相性抜群です。メニューにのっていないワインも多数あるので、お店の方に聞いてみて。

ファミリーにおすすめ

家族の団欒に。ファミリーで利用できる広々としたテーブル席

商店街沿いという場所柄、地元密着型のお店。老若男女問わず人気のイタリアンは、家族連れにも好評です。片側がベンチシートになったテーブル席もあり、子ども連れでも気軽に利用できます。

演出・サービスに特徴がある

熟練の窯職人が手掛けたという特注の薪窯で焼きあげるピッツァ

店内で存在感を放つ赤いタイル張りの薪窯は、熟練の窯職人の手によるもの。4種類の薪を使って火加減を調整し、高温で一気に焼き上げる為、表面はカリッと、中はモチモチとした食感のピッツァができ上がります。

本場ご当地の味

名店の味を再現。お店自慢のパスタも是非とも味わいたい一皿

オーナーシェフの坂本氏は知る人ぞ知る名店【アルポルト】の出身。【アルポルト】で提供していた『ポルチーニとキノコのクリームソース フェットチーネ』を再現したメニューが人気です。

オシャレな雰囲気

空間オーナー自らデザインしたお洒落な内観

内観はお洒落で、1階はオープンキッチンで活気のある空間。地下は落ち着いた座席で、貸し切り等にもピッタリ。地下はベンチシートの席も用意されています。

くつろげる雰囲気

居心地の良い空間と気軽な表情のピッツェリア

落ち着いた中にもこだわりのある空間は、イタリアの路面店を彷彿とさせます。イタリアさながらの店内で、本場のピッツァを思う存分堪能してみませんか。

歓送迎会におすすめ

様々な用途でご利用頂けるこだわりの空間

1階はオープンキッチンで、カウンターとテーブル席。地下はベンチシートのお席もあり、歓送迎会など、大勢で集まる各種宴会での利用にも適しています。

料理・お店の雰囲気

イタリアの国旗カラーの看板が目印

 

明るく陽気なムードのピッツァリア

 

記念日にはメッセージプレートでサプライズはいかが

 

ナポリピッツァの定番『ピッツァ マルゲリータ』

 

半熟卵の濃厚な味わいがポイントの『ピッツァ ビスマルク』

 

チーズの風味豊かな『クアトロフォルマッジ』

 

このお店からのお知らせ

2018.03.20

日本一のピッツァ職人在籍の大人気イタリアン!!

日本一のピッツァ職人在籍のイタリアンレストランです。ナポリピッツァを中心に前菜からパスタ、ドルチェ等を楽しめます。コースや飲み放題もありますので、普段使いの他、大人数でもご利用いただけます。

2019.05.26

世界初!女性ピッツァ職人だけの大会「PONTICORVO杯」で優勝!!

日本一のピッツァ職人が二名在籍する「グランツァ 洗足池店」。
日本一のピッツァをご堪能ください。

2019.04.26

貸切のご予約承ります!

B1は最大20名様まで収容可能。B1には50インチのテレビがあり、貸切の時はDVDをお持ちいただいてお好きな映像をみながら楽しんでいただくこともできます。貸切に関しての詳細は店舗までお問い合わせください。

 

私がつくっています

坂本 大樹 氏

料理人
坂本 大樹 氏(サカモト ヒロキ)

専門ジャンル: イタリア料理

高校時代に出会った料理人に憧れ、研鑽を積んでピッツァ職人に

1983年生まれ、埼玉県出身。高校時代にアルバイト先で出会ったイタリアンシェフに憧れ、料理の道へ。18歳から修業を始め、ナポリピッツァの魅力を知る。名店【アルポルト】など数軒を巡って腕を磨き、一度はフレンチを経験しつつも、イタリア料理への情熱を再認識。麻布十番のピッツェリアを経て、2016年12月に独立を果たす。「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」クラシカ部門で1位の栄冠に輝いた実力の持ち主。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 1月1日はお休みをいただきます。

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