ディナー：10000円 
高松駅 徒歩15分 
日曜日 料理メニュー
（税込価格）
和亭・瀧野川でこれだけは食べてほしいベスト３
瀬戸内の鮮魚を中心に旬魚介の頂点の味を届ける『旬の刺身』
コース前半の楽しみは、その時季一番の鮮魚を使った刺身の盛合せ。瀬戸内の魚介が中心となり、内海ならではの潮の流れと水温の変化が生む魚介の持ち味が熟練の包丁技で頂点へ。盛付けの美しさ、あしらいの妙も絶品。
遊び心が楽しい一品も！旬の山海の幸で織りなす『季節の前菜』
日本料理の八寸を現代的にアレンジした前菜には、5品前後が登場。多彩な旬の美味が集い、お酒の肴としての楽しみも格別です。洋風の調味をきかせた一品があるなど、新しさと変化に富む味わいを満喫できます。
旬食材のおいしさと滋味深さに心がほぐれる『季節の煮物』
伝統の調理技に新趣向を加えた煮物も大きな楽しみ。写真の例は初夏の『蓮根まんじゅうの銀あんかけ』。高級魚アコウ、旬の野菜を合わせ、季節の滋味を重層的な味わいで表現。ひと口ごとに笑みがこぼれるおいしさ！
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遊び心が楽しい一品も！旬の山海の幸で織りなす『季節の前菜』
日本料理の八寸を現代的にアレンジした前菜には、5品前後が登場。多彩な旬の美味が集い、お酒の肴としての楽しみも格別です。洋風の調味をきかせた一品があるなど、新しさと変化に富む味わいを満喫できます。
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瀬戸内の鮮魚を中心に旬魚介の頂点の味を届ける『旬の刺身』
コース前半の楽しみは、その時季一番の鮮魚を使った刺身の盛合せ。瀬戸内の魚介が中心となり、内海ならではの潮の流れと水温の変化が生む魚介の持ち味が熟練の包丁技で頂点へ。盛付けの美しさ、あしらいの妙も絶品。
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旬食材のおいしさと滋味深さに心がほぐれる『季節の煮物』
伝統の調理技に新趣向を加えた煮物も大きな楽しみ。写真の例は初夏の『蓮根まんじゅうの銀あんかけ』。高級魚アコウ、旬の野菜を合わせ、季節の滋味を重層的な味わいで表現。ひと口ごとに笑みがこぼれるおいしさ！
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『季節の焼き物』
■会席コース［季節の料理の一例］
和亭・瀧野川の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和亭・瀧野川 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9711 087-899-2264 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 予讃線 高松駅 徒歩15分 |
| アクセス | 高松琴平電鉄「瓦町」駅下車、「まちマルシェ・きむら」の向かいの杉山ビル4階。 |
| 住所 | 香川県高松市丸亀町9-26 杉山ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 予約状況に応じて、定休日が変わることがあります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター8席、個室2部屋（2～6名様、2～8名様／間仕切り調整で最大12名様の利用も可） |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
