レストランヨウソロリョカンオノミチニシヤマ

Restaurant ようそろ (Ryokan 尾道西山)

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050-5447-9780

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記憶に刻まれる、一期一会の料理。尾道文化を今に感じる宿で、至高のひとときを

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“尾道文化を今に感じる宿”がコンセプトの宿「Ryokan 尾道西山」。その本館1階にあるレストランが【Restaurant ようそろ】です。“記憶に刻まれる料理”がコンセプト。店内は広々とした空間が広がり、記憶に残るひとときを演出してくれます。美しい庭園をバックにしたオープンキッチンでは、欧州やカンボジアで研鑽を積んだフランス料理出身の加茂シェフが、尾道・瀬戸内の食材をメインに、その日もっとも心を動かされた食材を使い、一期一会の料理を仕上げます。好きなものを気兼ねなくオーダーできるユニークなスタイルも特徴で、こだわりのワインや広島県の日本酒などと一緒に食を満喫できます。

Restaurant ようそろ (Ryokan 尾道西山)
これだけは食べてほしいベスト3

料理一品一品に合わせて、ソムリエ厳選のワインや日本酒を提案『ドリンクペアリング』

料理に合わせて、ソムリエ厳選のワインや日本酒を提案します。ワインはフランス産を中心に、日本酒は瀬戸内のお酒をチョイス。シェフ手製のリモンチェッロや、季節の果実酒などその時にしか味わえないアイテムも。

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料理一品一品に合わせて、ソムリエ厳選のワインや日本酒を提案『ドリンクペアリング』

コース料理をベースに、好きな料理を自由に追加『本日のスペシャリテ』

【Restaurant ようそろ】では、コース料理をベースに、好きなアラカルトを自由に追加できます。写真はある日の一品(例)。なお、メニューは、季節や仕入れ状況により異なります。

コース料理をベースに、好きな料理を自由に追加『本日のスペシャリテ』

その日、最も心を動かされた食材を使い仕上げる、一期一会のコース料理『ようそろ』

その日、最も心を動かされた食材を使い、オープンキッチンで仕上げる一期一会のコース料理。コースメニューをベースに、アラカルトメニューより好きな料理を自由に追加することができます。

その日、最も心を動かされた食材を使い仕上げる、一期一会のコース料理『ようそろ』

写真

  • 恋人や夫婦が、ゆったりとした時間を過ごすのにオススメ

    恋人や夫婦が、ゆったりとした時間を過ごすのにオススメ

  • 大切な日を過ごす場所。プライベート感満載の半個室

    大切な日を過ごす場所。プライベート感満載の半個室

  • 店内は広々とした空間が広がり、記憶に残るひとときを演出

    店内は広々とした空間が広がり、記憶に残るひとときを演出

  • ゲストの記憶に残る料理を提供できるように、アイデアを考案

    ゲストの記憶に残る料理を提供できるように、アイデアを考案

  • その日、最も心を動かされた食材を使い仕上げる、一期一会のコース料理『ようそろ』

    その日、最も心を動かされた食材を使い仕上げる、一期一会のコース料理『ようそろ』

  • コース料理をベースに、好きな料理を自由に追加『本日のスペシャリテ』

    コース料理をベースに、好きな料理を自由に追加『本日のスペシャリテ』

  • 挨拶がわりのスープには松葉を添えて『はじまりの一皿』

    挨拶がわりのスープには松葉を添えて『はじまりの一皿』

Restaurant ようそろ (Ryokan 尾道西山)の店舗情報

基本情報

店名 Restaurant ようそろ (Ryokan 尾道西山)
TEL

050-5447-9780

0848-37-3145

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 東尾道駅 徒歩25分
アクセス 電車の場合:JR山陽本線 尾道駅から車で約10分。車の場合:山陽自動車道 福山西ICから約15分
住所 広島県尾道市山波町678-1 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~21:30 (L.O.19:30)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
20000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
駐車場 あり

ご予約時に利用台数をお教えください

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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