ディナー：15000円 
辛島町駅 徒歩5分 
不定休 
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煌めく熊本城の至近距離で、鉄板焼きの贅沢を。ホテル最上階にある鉄板焼きレストラン
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時代を超えた美の共演。煌めく熊本城をテーマにした、鉄板焼きレストランが【鉄板焼 吉はら】です。熊本桜町バスターミナルに直結し、便利な立地が魅力のホテル「KOKO HOTEL Premier 熊本」の最上階である14階にあります。落ち着いた雰囲気の店内は、スタイリッシュに鉄板焼きを楽しませてくれるカウンター席が14席。厳選した食材を目の前で豪快に調理して提供してくれます。メニューは、『熊本城コース』『阿蘇コース』『天草コース』という3つのコースのみ。それぞれ地元熊本産の食材を中心に、季節感溢れる新鮮食材が使われます。カウンター越しに繰り広げられる、心躍る臨場感たっぷりのもてなしを堪能あれ。
鉄板焼 驫
これだけは食べてほしいベスト３
コースの幕開けを飾る一皿。前菜への期待を高める『アミューズ』（コース料理の一例）
コース料理の幕開けを飾る、旬の食材を使用した一皿。心地よく次の『前菜』へと導きます。（写真はある日のコース料理の一例です。内容は入荷食材や季節により、変更されます。）
熊本県産の新鮮な馬肉を使用『馬刺しの燻製 さわやかなお塩添え』（コース料理の一例）
地元である熊本県産の新鮮な馬肉を使用した逸品。スモークの演出も楽しめます。（写真はある日のコース料理の一例です。※季節での変更はありません。通年で馬刺しが提供されます。）
季節を五感で楽しむ。新鮮な旬の魚を使用した『前菜』（コース料理の一例）
一期一会の味わい！新鮮な旬の魚を使用した『前菜』は、季節を五感で楽しめます。（写真はある日のコース料理の一例です。基本的には鮮魚の料理が提供されます。）
写真
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モダンでエレガントな雰囲気に包まれながら、上質なひとときを
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煌めく熊本城をテーマにした、鉄板焼きレストラン
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ロマンチックな街の灯りと共に、洗練された空間で食事を満喫
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ホテル最上階、県内有数の眺めを誇る開放感ある空間
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至福のひとときを過ごしたあとは、バーカウンターで一杯
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熊本県産の新鮮な馬肉を使用『馬刺しの燻製 さわやかなお塩添え』（コース料理の一例）
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季節を五感で楽しむ。新鮮な旬の魚を使用した『前菜』（コース料理の一例）
鉄板焼 驫の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 驫 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9716 096-352-7870 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 熊本市電線 辛島町駅 徒歩5分 |
| アクセス | サクラマチクマモト、バスターミナル直結。熊本駅から熊本市電に乗り換え、辛島町駅下車徒歩5分。 |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区桜町3-20 KOKO HOTEL Premier 熊本 14F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ホテルの営業日に準ずる |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
