通常：20000円 
府中駅 徒歩2分 
月・日曜日 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
玉水 正人 氏 タマミズ マサト
五感に響く味わい、サプライズ感あふれる趣向でゲストを魅了
1986年、三重県生まれ。【LE CONTE】シェフ。子どもの頃から料理づくりが好きで、高校の調理科で学ぶ。松阪市の洋食店と伊勢市のフレンチで修業後、渡仏。フランス中部の街のミシュラン星付き店で1年半、研鑽を積む。帰国後、名古屋や東京のフレンチの名店でシェフとして活躍。2021年、新世代の料理人を発掘する「RED U-35」にてBRONZE EGGを受賞。2022年、現職に就任。多摩地区からモダンフレンチの新たな魅力を発信する。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
東京の希少なブランド和牛「秋川牛」を堪能できる『肉料理』
メインの肉料理の趣向も評判。とくに、あきる野市で育てられる黒毛和牛「秋川牛」の一皿は、和牛を食べ慣れた食通も絶賛のおいしさです！写真の一例は、秋川牛の炭火×薪焼きにポルトソースと黒トリュフを添えた皿。
こだわりの食材
Ome Farmの野菜、秋川牛など多摩エリアの逸品食材が集う
府中周辺の地物食材、関東圏のジビエ、愛媛の漁師から直送仕入れする瀬戸内の鮮魚などで季節の皿を披露。なかでも、青梅のOme Farmの江戸東京野菜や西洋野菜、秋川牛は“東京ガストロノミー”を体験できる逸品食材！
おもてなしの流儀
料理、会話、ライブ感などレストランでこその楽しさを届ける
圧巻のおいしさに加え、食をトータルに満喫できる演出とサービスに尽力。オープンキッチンのライブ感、サプライズを散りばめたコース構成など、味わいにプラスして楽しめる要素がいっぱい。五感が喜び、癒されます！
「文脈」をテーマに生産者・料理人・ゲストの繋がりを紡ぐ
店名はフランス語の「le contexte文脈」が語源。過去と未来の間にある今を生産者が育てた素材で表現し、それを味わうゲストに明日への活力を届けたい、という願いを込めています。ぜひ、ここで元気のチャージを！
wine restaurant LE CONTEの店舗情報
基本情報
| 店名 | wine restaurant LE CONTE |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9385 050-3155-0316 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王線 府中駅 徒歩2分 |
| アクセス | 京王線府中駅から直通の商業施設「くるる」1階。改札から徒歩2分。 |
| 住所 | 東京都府中市宮町1-50 くるる1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・日曜日 月曜と、第2、第4の日曜日がお休みです。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター6席、半個室（最大8名様まで） |
| 駐車場 |
あり
施設内に駐車場あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://leconte.jp |
| 備考 |
・別途サービス料10％。 ・『お任せコース』は3日前までの完全予約制。 |
