ディナー：15000円 
県庁前駅 徒歩4分 
日曜日 
貯まる 
季節の恵みを使った本格イタリアンとワイン。メニューは「その日の旬」で決まります。
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「EMPORIO ISHIZAKI」は、那覇の地に静かに佇む上質なイタリアンレストラン。 日本各地から取り寄せる厳選素材と、沖縄の旬の恵みを織り交ぜた、季節感あふれる洗練された一皿をご提供しております。 ソムリエが厳選するイタリアを中心とした高品質なワインとの美しいマリアージュが、食の時間をより深く豊かなものへと昇華させます。 接待、記念日、特別な晩餐にふさわしい、静謐で気品ある空間にて、心に残るひとときをお過ごしください。
料理人 / 石崎 幸雄 氏 （イシザキ ユキオ）
専門ジャンル： イタリア料理
本場で培った技術と味覚で、常に前進し続ける
1963年 東京都生まれ。16歳で料理の世界へ。東京のイタリアンレストランで修業を重ね、1990年に単身で渡伊。フィレンツェやサンジミニャーノなどイタリア中北部のレストランにて、本場の味を修業。2002年にはイタリアプロフェッショナル協会より「イタリアマエストロの称号」を授与。2015年、東京千駄木に【ダ イシザキ】を開店し、数々のプロデュース業も行う。2023年4月、沖縄久茂地に自ら監修した【EMPORIO ISHIZAKI】を開店。
EMPORIO ISHIZAKIの店舗情報
基本情報
| 店名 | EMPORIO ISHIZAKI |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8888 098-943-0141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 沖縄モノレール線 県庁前駅 徒歩4分 |
| アクセス | 県庁前駅より徒歩4分。国際通りから徒歩8分 |
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地2-3-16 上原マンション 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| 席数形態 | （カウンター8席、テーブル6席、個室６席） |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に有料パーキング有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://emporio-ishizaki.com/ |
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