呉服町駅前で粋な贅沢。その日巡り合う食材たちと熟練の技が織りなすおまかせのコース
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落ち着いた空間で旬を満喫。粋な大人の贅沢を楽しむ一軒です。鮨・和食の世界で研鑽を重ねてきた店主が、旬の食材たちと共に季節のコースを提案してくれます。メニューは店主おまかせの3コースのみ。その日手に入った食材を見極め、コース内容を組み立てているため、コース内容は日ごとに異なります。四季の料理を奥深いものにしてくれるのが、津々浦々の美酒たち。各コースへの飲み放題も追加可能です。店内にはのんびりと過ごせるカウンター席に、個室も3部屋完備されており、大切な接待にも活躍。駅前の静かな通りにポツンと明かりが灯る隠れ家感も魅力的です。呉服町駅前【寿し鶴壽庵】で、粋な一時を味わってみませんか。
寿し鶴壽庵
これだけは食べてほしいベスト3
想いを込めた特別な日に。贅沢コース『太神楽』
全9品目で構成された特別なコース。店主が自信を持って薦める旬の逸品を、贅沢に楽しめます。大切な方への日頃の感謝の想いを込めた、特別な一席にもふさわしいコースです。
大切な方や自身へのご褒美に。カウンター限定コース『海老根』
15貫の鮨を中心に、全7品目で構成されたカウンター限定のコース料理。大切な方へはもちろん、自分自身へのささやかなご褒美にも最適なコースです。
初めての日や親睦を深めたい夜に。こだわりを満喫するコース『雪柳』
お店のこだわりを満喫できる、全8品目のコース。【寿し鶴壽庵】を初めて利用される方や、ビジネスパートナーとの親睦を深めたい夜にオススメのコースです。
店長 / 坂田 康 氏 (サカタ ヤスシ)
専門ジャンル: 寿司
各地の和食・鮨店にて研鑽を経て故郷へ
1970年、福岡県生まれ。全国各地の和食店・鮨店で研鑽を重ねた後、帰郷。料理人人生の集大成として呉服町の一角に【寿し鶴壽庵】を開業。現在、店主兼料理人として活躍中。“気楽にお食事を楽しめつつも、大切な接待にも利用いただけるお店”を目標に掲げ、気取らず旬の逸品と酒を味わえる、至福の空間を提案している。
寿し鶴壽庵の店舗情報
基本情報
店名 | 寿し鶴壽庵 |
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TEL |
050-5447-9383 092-600-4119 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄貝塚線 呉服町駅 徒歩2分 |
アクセス | 呉服町駅から徒歩2分。 |
住所 | 福岡県福岡市博多区上呉服町11-7 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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駐車場 |
あり
※店舗までお問合せください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店内完全禁煙。VIP室のみ喫煙可。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |