ディナー：8000円 ランチ：3000円 
三宮駅 徒歩5分 
不定休 料理メニュー
（税込価格）
和食 春名でこれだけは食べてほしいベスト３
季節に合わせて内容が変わる、月替わりの『華コース』
季節感あふれる『八寸』やフレンチを思わせる『フュメ・ド・ポワソン』、やわらかな『牛ヘレステーキ』など趣向を凝らした料理が並ぶ自慢のコース。一皿ごとに驚きや発見があり、至福の時間を過ごせます。
手間暇かけた丁寧な仕事が光る『フュメ・ド・ポワソン』
独自の感性と技術を駆使して生み出される、この店のスペシャリテといえる一品です。6時間かけてじっくり煮出した洋風だしに合わせるのは、冬に旬を迎える海老芋などの和食材。味わいのコントラストが秀逸です。
旬の素材を使用し極上の一皿に仕立てる『魚貝料理』
その時々にもっとも旨みを増す食材と多彩なだしを合わせた一皿。冬のある日はやわらかく煮た鮑と大根、干し貝柱の旨みが凝縮された“あんかけ”の取り合わせ。やさしい味に癒やされ体の芯から温まります。
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華コース
・付出
・八寸
・椀
・造り
・煮物
・牛ヘレステーキ
・食事
・デザート6,600円
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季節に合わせて内容が変わる、月替わりの『華コース』
季節感あふれる『八寸』やフレンチを思わせる『フュメ・ド・ポワソン』、やわらかな『牛ヘレステーキ』など趣向を凝らした料理が並ぶ自慢のコース。一皿ごとに驚きや発見があり、至福の時間を過ごせます。
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雅コース
・付出
・八寸
・椀
・造り
・煮物
・魚貝料理
・牛ヘレステーキ
・食事
・デザート8,800円
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店主おまかせコース
・付出
・八寸
・椀
・造り
・煮物
・魚貝料理
・牛ヘレステーキ
・食事
・デザート11,000円
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手間暇かけた丁寧な仕事が光る『フュメ・ド・ポワソン』
独自の感性と技術を駆使して生み出される、この店のスペシャリテといえる一品です。6時間かけてじっくり煮出した洋風だしに合わせるのは、冬に旬を迎える海老芋などの和食材。味わいのコントラストが秀逸です。
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旬の素材を使用し極上の一皿に仕立てる『魚貝料理』
その時々にもっとも旨みを増す食材と多彩なだしを合わせた一皿。冬のある日はやわらかく煮た鮑と大根、干し貝柱の旨みが凝縮された“あんかけ”の取り合わせ。やさしい味に癒やされ体の芯から温まります。
和食 春名の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食 春名 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8688 078-600-9772 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩5分 |
| アクセス | 「三宮駅」東出口から北へ徒歩5分。第二扇港ビルの1階です。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区加納町3-2-8 第2扇港ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 お盆、年末年始は休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
