ディナー：6000円 ランチ：1300円 
博多駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる 
d払い
別府 美浩 氏 ベップ ヨシヒロ
（店長）
博多×焼肉をテーマに、新しいスタイルの料理を創造
福岡県生まれ。ゲストの笑顔を目の当たりにできる仕事に魅力を感じ、料理人の世界へ。ホテルのフレンチレストランを皮切りに、フレンチや和食など、幅広いジャンルでその手腕を発揮してきた。肉のスペシャリストではあったものの焼肉というジャンルは未知。2023年5月12日オープンの【博多焼肉 牛乃 -ushino-】では、焼肉界で経験を積んだシェフとタッグを組み、イノベーティブ・フュージョンの世界を楽しませてくれる。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 33年
私の流儀
上質な九州産黒毛和牛のタンを、豪快に厚切りで『特上タン』
上質な九州産黒毛和牛のタンを、豪快に厚切りで味わえる逸品。やわらかい食感でありながら、しっかりとした歯ごたえを感じられる新食感で、リピーター続出の大人気メニューです。
こだわりの食材
世界に誇る佐賀・宮崎・鹿児島産黒毛和牛をリーズナブルに堪能
高級ブランド和牛の代表格。「肉」に精通している店主自ら仕入れを担当。上質な霜降りで、柔らかく繊細な肉質が魅力であり、濃厚でありながらしつこさがなく、上品でコクのある味わいが楽しめます。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
「大切な人にオススメできる店」として徹底したサービス提供
最高級焼肉を心ゆくまでご堪能いただくため、鮮度や質にこだわったオリジナルメニューも豊富。「特別な日」にご利用いただきたい完全個室席をご用意しております。
上質な赤身と新鮮なウニを堪能。名物『ウニと赤身の手巻き寿し』
「上質な赤身」を新鮮なウニと食す『ウニと赤身の手巻き寿し』は、ぜひ賞味いただきたい一品。ウニのまろやかな甘さと牛肉の脂がベストマッチ。根強い人気を誇ることにも納得できる注目メニューです。
博多焼肉 牛乃 -ushino-の店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多焼肉 牛乃 -ushino- |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9471 092-409-9779 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩3分 |
| アクセス | 博多駅筑紫口から徒歩3分 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室（6名席×1） カウンター（2名席×2） フロア（4名席×5） |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hakata-yakiniku-ushino.jp/ |
| 備考 |
■平均予算：1300円（ランチ） 6000～7000円（ディナー） ※お通し代：500円／名（コースは除く） ※席料（完全個室席）：2000円／室（個室限定コースは除く） ※キャンセル規定 ＜コースをご予約いただいた場合＞ 当日キャンセル 連絡なし: コース料金の100%／連絡あり: コース料金の100% 前日キャンセル: コース料金の50% ＜席のみをご予約いただいた場合＞ 当日キャンセル 連絡なし: 3000円（1名あたり） |
求人情報
| URL |
https://en-gage.net/crewzo_saiyo/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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