上質な和空間で"滋味滋養"のおでん料理を堪能。秘伝のダシを使った京風おでん専門店
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阪急京都線烏丸駅から徒歩3分。店内に一歩足を踏み入れると目に飛び込んでくる、大きいおでん鍋が、食欲をそそります。北新地の人気店【おでん料理と地酒 北新地 六根】の姉妹店である【京おでん 六根 京都烏丸店】は、本店同様に、上品な味の京風おでんが楽しめます。秘伝のダシは、北海道産の高級真昆布や鰹・鰯・干し椎茸などの天然素材を使用。黄金比率の滋味深いダシに仕上がっています。店内は落ち着きのある和みの空間、カウンター席と半個室があり、利用シーンで選べます。厳選された新鮮食材をおいしく食べる、"滋味滋養"の思いが詰まった料理を堪能できる一軒です。
京おでん 六根 京都烏丸店
これだけは食べてほしいベスト3
柔らかくダシの染みた、滋味深いひと皿『定番のおでん 大根』
たっぷり一時間下茹ですることにより、お箸で切れるほど柔らかい仕上がりに。そこから更に秘伝ダシで3日間炊き込みます。とろろ昆布と鰹節の優しい磯の香りと、滋味深いダシの味わいを堪能できます。
お箸でつまみながら上品にいただく『定番のおでん 牛すじ煮込み』
有馬山椒・砂糖・醤油・酒をブレンドしたこっくりしたダシで、一時間炊き込んで仕上げる濃厚な一品です。串に刺さず、一口サイズに切ったものを懐石料理のように小鉢に盛り提供。ちびちびつまみながらお酒とどうぞ。
京おでん 六根 京都烏丸店の店舗情報
基本情報
店名 | 京おでん 六根 京都烏丸店 |
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TEL |
050-5385-7650 075-252-3317 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都線 烏丸駅 徒歩3分 |
アクセス | 阪急京都線 烏丸駅 18番出口 徒歩3分。京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分。 |
住所 | 京都府京都市中京区錦小路通高倉西入る西魚屋町605 STビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |