グファミリア

gu famiglia

大澤 祐太 氏 オオサワ ユウタ

食べてもらい、喜んでもらう喜びが、おいしさを届ける原動力

1990年、群馬県生まれ。大学生の頃、はじめてのアルバイト先で飲食店のホールを担当。ゲストにおいしさを届ける楽しさに触れる。これをきっかけに未経験から厨房に入り、調理の知識と技術を一から学び、ゲストに自身の料理を食べてもらい、喜んでもらう喜びを改めて知ることとなる。社員として店長補佐、イタリアンレストランや都内のカフェバー店長などを経て、2022年に創作イタリアン【gu famiglia】をオープンする。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
15年

gu famigliaの店舗情報

基本情報

店名 gu famiglia
TEL

03-6722-6626

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 都営地下鉄三田線 三田駅 徒歩3分
アクセス 三田駅より徒歩約3分、田町駅より徒歩約6分、芝公園駅より徒歩約8分
住所 東京都港区芝5-17-12 ペレス三田3F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
定休日 日曜日
平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)

定休日

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