ルヨシカジュアルフレンチアンドバー

Le Yoshi ~Casual French&Bar~

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 三田駅 徒歩5分
  • 定休日 日曜日
  • 貯まる・使える

050-5385-0550

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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シェフの技が織りなす独創的な一皿をワインと共に味わう、隠れ家レストラン

路地裏に佇むモノトーンの外壁が目を引く【Le Yoshi ~Casual French&Bar~】。フレンチをメインにシェフが独自の感性を駆使してつくり出すのは、優しい和のテイストを感じる、ジャンルレスで変幻自在な一皿です。スペシャリテは『サーモンのミキュイ 季節のソースで』。45℃の低温で20分間じっくりと火入れしたサーモンの滑らかな食感が、驚きと感動をもたらしてくれます。予算や要望に応じて構成してくれるコースメニューは、記念日のディナーや特別な日のパーティーにも最適。気軽に楽しめるランチメニューもオススメです。洗練されていながらもカジュアルな雰囲気の空間で、くつろぎのひとときを過ごしてはいかがでしょう。

Le Yoshi ~Casual French&Bar~
これだけは食べてほしいベスト3

シェフの技が光るスペシャリテ『サーモンのミキュイ 季節のソースで』

砂糖や塩で軽く下味をつけたサーモンを、45℃の低温で20分間じっくりと火入れ。しっとりと滑らかな食感を実現しています。そっと添えられた自家製ソースで味の変化を楽しめるのもうれしい。

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シェフの技が光るスペシャリテ『サーモンのミキュイ 季節のソースで』

たっぷりの赤ワインで煮込んだ仔羊を芳醇で甘いソースの『仔羊の煮込みカーチョエペペ』

イタリア語で「カーチョ」はチーズ、ぺぺは黒胡椒の意。チーズと黒胡椒を効かせたパスタに、赤ワインで2時間近く煮込んだ仔羊の肩肉のソースをかけて。絶妙なコンビネーションが楽しめます。

たっぷりの赤ワインで煮込んだ仔羊を芳醇で甘いソースの『仔羊の煮込みカーチョエペペ』

和と洋の美しいコラボレーションを堪能『豚ロースの低温調理 山椒ソース』

低温で約1時間火入れした豚ロース肉を、特製山椒ソースで仕上げ。しっとり柔らかな食感と凝縮された肉の旨みを味わえる一皿です。見た目の美しさも魅力。ワインと合わせていただいて。大1,900円/小1,500円

和と洋の美しいコラボレーションを堪能『豚ロースの低温調理 山椒ソース』

料理人 / 伊藤 恵嗣 氏 (イトウ ヨシツグ)

専門ジャンル: フランス料理

自然と足を運びたくなるような、憩いのレストランを目指して

神奈川県出身。幼い頃より料理上手だった母の手伝いをするうちに料理への興味が芽生え、「手に職をつけよう」と決意。町田のホテルでキャリアをスタート。箱根のホテルを経て、渡仏。帰国後はフリーの料理人として活躍し、麻布十番のフレンチレストランの立ち上げにも関わる。2021年5月【Le Yoshi ~Casual French&Bar~】をオープン。誰にでも分かりやすく覚えやすい店名通り、オープンな雰囲気づくりに励んでいる。 

プロフィールを見る

伊藤 恵嗣 氏

写真

  • 大切な人との充実のひとときを彩る、くつろぎの空間

    大切な人との充実のひとときを彩る、くつろぎの空間

  • ゆったりとした時間が過ごせる、スタイリッシュなレストラン

    ゆったりとした時間が過ごせる、スタイリッシュなレストラン

  • 貸切パーティーも可能。シーンに合わせて利用できるレストラン

    貸切パーティーも可能。シーンに合わせて利用できるレストラン

  • シェフの技で魅せるジャンルレスな逸品を楽しんで

    シェフの技で魅せるジャンルレスな逸品を楽しんで

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Le Yoshi ~Casual French&Bar~の店舗情報

基本情報

店名 Le Yoshi ~Casual French&Bar~
TEL

050-5385-0550

03-6722-6513

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営地下鉄各線 三田駅 徒歩5分
JR各線 田町駅 徒歩5分
アクセス 都営地下鉄浅草線・三田線三田駅、JR各線田町駅より徒歩5分
住所 東京都港区芝5-24-5 下澤ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (※平日祝日の日はランチ休業)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 フードL.O 23:00/ドリンクL.O. 23:30
定休日 日曜日
不定休あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 24人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

このお店からのお知らせ

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何卒ご理解ご協力の程宜しくお願い致します。

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